掛川食堂 焼きトマト焼き玉ねぎ - 飲食店経営全般 - 専門家プロファイル

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対象:飲食店経営

平岡 美香
平岡 美香
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田川 耕
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閲覧数順 2016年12月05日更新

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掛川食堂 焼きトマト焼き玉ねぎ

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健康な食事
3月10日の掛川食堂( ^ω^ )


明後日健康診断の旦那様のためにお酒は封印。
タリアータに添えたのは焼きトマトと焼き玉ねぎ


お肉を焼く時に、フライパンに塩をしてそこに玉ねぎとトマトを一緒におきます。
玉ねぎはまるごとラップをして1分電子レンジでチンしています。
お肉は片面を焼いて、裏返したタイミングで野菜をおいています。
弱火で蓋をします。


こんな感じです( ^ω^ )


ひじきのがんもはドンコの戻し汁とお出汁でたいて、仕上げに水菜をいれます
後はぽりぽり豆とひじきの三杯酢和え
ブナピーと人参のお味噌汁
ロメインレタスのサラダでした( ^ω^ )


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