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- 掛川 幸子
- 株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師
- 神奈川県
- 現場力強化・ＥＱ人材育成スペシャリスト
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対象：飲食店経営
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
ひさしぶりにローストベジタブル
今日も冷蔵庫の野菜をチョイス
パプリカ、人参、なす、ズッキーニ、かぼちゃ、人参、芽キャベツを
「オリーブオイル、塩コショウを、チューブニンニク」を合わせたドレッシングに和えて
あとはストウブ鍋で
出来上がり～
お肉の付け合わせは、じゃがいも玉ねぎトマトのオムレツ風
ニンニクオイル、塩、コショウでじっくり炒めます。とまとが皮がふにゃふにゃっと取れるくらいまで。
卵をいれた瞬間に火は止めて。
トロトロっと仕上げます
こんな感じです
ぽりぽり豆のオニオンドレッシングサラダ
キャベツと舞茸の味噌汁( ^ω^ )
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