相続放棄をすると事業はその場で出来なくなるのか

個人事業をしていた父が亡くなりました。
その整理をしなくてはいけないのですが、事業は従業員も2人おり、受注も受けている為引き継ぐ必要があると思っています。しかし、整理をすると債務が500万ほどあります。内容は、滞納している所得税などの税金、クレジット、ビジネスローンに事業用トラックのローンなどです。
事業は、家賃や人件費などを払うと20万程度しか残りません。債務の負担が大きいので相続放棄も考えています。財産と呼べる価値ある物は、事業用トラック2台と
30年前の加工機械くらいです。もし、相続放棄をした場合はトラックや機械は使えなくなり事業が出来なくなってしまうのでしょうか。又、債務を減らして事業を続ける良い方法は無いでしょうか。