海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理

高窪美穂子

タカクボミホコ

( 東京都 / 料理講師 )

株式会社アッサンブラージュ　100％天然素材家庭料理実践家

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お弁当レッスン、開催します

少人数制料理教室・クッキングサロンＭ＆Ｙクッキングサロンレッスン風景 2011-06-10 23:00

こんばんは、高窪です。
週末の夜を迎えました。
みなさまいかがお過ごしでしょうか？

明日はお弁当レシピのレッスンに加え、夕方からは大勢の来客もお迎えすることになっており、その準備で少々ばたばたした一日でした。

春から夏に向かってくる今の時期、食中毒については今まで何度も書かせていただきましたが、この時期だからこそ押さえたいお弁当づくりのポイントを含めて、明日のレッスン内容を決めました。

お弁当は、作ってから実際に食べるまで時間があります。
作りたてでなくても美味しいレシピを作るには、幾つかのポイントがあります。

そのポイントもふくめながら、明日はレッスンをさせていただく予定です。

これからも、さまざまな単発レッスンを企画していきますので、ご興味のある方は是非ともご参加くださいませ。
心からお待ちしています。