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高窪 美穂子
タカクボ ミホコ
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短時間で効率よく、美味しい家庭料理を
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こんばんは、高窪です。
今日で今年度も終わり。
さまざまな事があり、考えさせられる出来事が多い一年でした。
ここ数日の暖かさで計画停電はされずに済んでいますが、省エネが叫ばれている今、エネルギーをなるべく使わずに、美味しく料理を作る先人からの知恵をお伝えしようと「省エネ・家庭料理レッスン」を企画しました。
今回は、日本伝統の食材・乾物や遠赤外線効果で食材をふっくらおいしく仕上げる土鍋などの調理器具を活用し、短時間で効率よく、そして美味しい家庭料理を作っていきます。
レッスンは4月28日（木）午後7時～です。
みなさま、どうぞ奮ってご参加ください。
なお、2011年4月1日～2011年 4月19日お申込み分売上の一部は日本赤十字社を通じて被災者に寄付される予定となっております。
よろしくお願いいたします。
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