海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理

高窪美穂子

タカクボミホコ

( 東京都 / 料理講師 )

株式会社アッサンブラージュ　100％天然素材家庭料理実践家

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レッスンに来てくださる方への、感謝の気持ちを忘れずに

少人数制料理教室・クッキングサロンＭ＆Ｙクッキングサロンレッスン風景 2010-11-01 23:00

こんばんは！
高窪です。

あっという間に11月!!
時間が経つのは、本当に早いですね。
今日、午前中にハロウィンの飾り付けを全て片づけて、部屋がさっぱりしたというか、少々さみしいというか…。

とはいえ、11月後半になればクリスマスツリーを飾る予定ですから、少しはお休みでいいのかもしれません。

さて、今日はメールマガジンの発行日でした。
これまでお目にかかり、名刺交換をさせていただいた方やお教室の生徒の方たちに、毎月のレッスンレシピや、その他のお知らせをさせていただいています。
おかげさまで、今月の発行で21号の発行となりました。

そして、私のお教室もオープンして丸2年が経過し、今日から3年目が始まりました。
2年前、はたして生徒の方が来てくださるようになるだろうか、楽しいレッスンが出来るだろうかと不安に思いながら、さまざまなところにお願いしてお教室の生徒募集をしていた頃を思い出します。

おかげさまで、3年目の今、お教室が好きで通ってくださる方が少しずつ増えています。
これも、今まで支えてくださった生徒の方のおかげです。

この感謝の気持ちを忘れずに、これからもみなさまに美味しく楽しいレシピをレッスンさせていただければと思っています。