太陽光発電の余剰電力の売電について

ご質問ありがとうございます。
余剰電力の買い取りについては、私のブログでもいろいろと書いておりますので、お暇なときにでも覗いてみてください。
http://blog.livedoor.jp/taiyokohatsuden/

さて、ご質問の件ですが、
>自宅での必要以上(4人家族で3kwのところを例えば5kwとか)にパネルを設置した方が初期投>資の回収は早くなると考えますが,その理解で良いのでしょうか?

基本的にはその理解でよろしいかと思います。
しかし、買い取り期間は10年ということで、その10年も価格が固定なのか、変動なのか?現在余剰電力と言われていますが、本当に余剰分だけなのか、全量買い取りなのかの議論もされておりますので制度が固まるまではっきりとしたことがわからないというのが正直なところです。
昨年から補助金の再開にも振り回されてきましたが、はっきり決まるまでわからないと言うのが現状です。補助金や固定買い取りにあれほど消極的であった行政がここまで変化したのは、政治的判断が大きかったと思っていますが、政治も今後どれほどの影響を与えるのか不透明です。

>例えば,賃貸アパート・マンションの屋根に大家さんがソーラーパネルを設置することは有効と>考えて良いのでしょうか?

これについても大家さんが居住している部屋があるか、大家さん名義の電力需給契約があることが前提になると思います。
2倍の買い取りということで、例えば共用部分の電気単価が低い契約であれば買い取り単価が必ずしも通常の住宅並みになるかどうかなどの問題もあると思います。
今は、制度の成り行きを静観するしかないのかなと思っております。

ただ、確実にこれまで補助金がなくなった後も率先して設置してきた方の負担が少なくなることやこれから設置される方にとってプラスになることだけは間違いないと思っております。