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結婚お披露目パーティーで会場のみ借りて調理は自分達で行いたい

人生・ライフスタイル 結婚式 2013/05/24 16:23

夏に挙式と、お披露目のパーティーを控えている者です(身内のみの挙式、披露宴は予定しておらず友人を呼んだささやかなパーティーを予定しています)。

私たちには以前から仲良くさせていただいているシェフがおり、ぜひともその方にパーティーの食事を用意していただき、友人たちに食べてもらいたいと思っています。

しかし調べてみると、そのようにシェフを連れて食事をサーブできるレストランはかなり限られており難しいのでは…と悩んでいます。会場のみをレンタルして調理は自分たちで行うようなパーティーというのは行えるのでしょうか?


※この質問は、ユーザーの方から事前にいただいたものを、プロファイル運営事務局が編集して掲載しています。

専門家プロファイルさん

回答:2件

岡村 奈奈

岡村 奈奈
ウェディングプランナー

17 good

方法によっては可能

2013/05/24 17:25 詳細リンク

お料理を自分たちで、または、おつきあいのあるシェフにお願いして、
というパーティの実現は簡単ではありませんが、
方法によっては可能だと思います。

方法とは、
会場選びと事前の調整、ゲスト(ご家族や親しいお友達だけだとしても)の理解
などです。

レストランでは難しいと思います。
シェフ同士がお友達で、なんていうごく稀な例はあると思いますが、不可能と考えてほかの方法をとったほうがよいでしょう。


私も東京や近県の貸ホール、貸別荘などで実現したことがありますが
気をつけなければいけない点は会場やシェフの考え方、カップルのイメージしているかたちなどにより様々です。

気持ちよく皆様をお迎えして、当日たのしく過ごすためには
事前に調整しなければいけないことがとても多いので
経験のあるウエディングプランナーやパーティコーディネーターにご相談されるといいと思います。


頑張ってください!

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北島侑果

北島侑果
司会者

10 good

会場レンタル・キッチン使用のお披露目パーティー、可能です。

2013/05/24 19:14 詳細リンク

通常はそのような手配は難しいですし
細かな手配もとても面倒ですよね。


弊社は披露宴など様々なパーティーの司会者を
コーディネートして派遣している2000年設立の会社です。

色んな会場で色んなスタイルのパーティーをお手伝いさせて頂いております。
(人前式・ホテルウェディング・ハウスウェディング
レストランウェディング・お披露目パーティー・二次会等々)

ご依頼頂ける方は、新郎新婦ご本人やご親族、幹事さんや式場、
仲介業者さんや制作会社さん、メーカーさんやコーディネーターさんと様々です。


その中のコーディネーターさんが、それを可能にしてくださいます。
パーティーの全てが新郎新婦のオリジナルになります。

無数にある会場の中からご希望に叶う会場の手配をはじめ
指輪やドレス、ケーキやお酒、お花やヘアセットなど他ご入り用のものに関しても
細部に渡り全て新郎新婦のこだわりを反映したオーダーメイドを実現してくれます。


今回はキッチンのスペックのある会場を探されているということですよね。
お飲み物やサービススタッフもご入り用であれば合わせての手配も大丈夫です。

披露宴やちょっとしたパーティーのこと等どんな些細なことでも
お困りのことがありましたらお気軽にご相談頂けると嬉しいです。

「心をカタチに」特別な日を楽しみたいですよね。

あなたのお力になれれば幸いです。

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二次会
司会者
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