金利の異なる２つの住宅ローン返済について

こんにちは。経緯を説明しますと、

私には結婚する前に、2年前に購入した都内の中古マンションのローンが残っています。金利は0.95%の変動で、あと33年約2,100万円残っています。

この度、主人の職場の近くに、店舗兼住宅とするために、古家付土地を購入し、リフォームすることにしました。リフォーム代と土地代の8割の3,000万円、を35年で、債務者は主人、私は保証人で、住宅ローンを組みます。こちらは主人が自営業をしているので、金利は変動で3.775％のと私が組んでいるローンよりかなり高いです。しかも最初の5年は繰り上げ返済はできません。いろいろ当たってみましたが、これが一番よい借入条件です。

金利を抑えるためにも、私のマンションを売却して、私が債務者となることを考えましたが、今度の家は私の職場からかなり遠くなり、また短時間で希望価格で売却できるか不安でしたし、希望価格で売却したとしても、今まで費やした費用・資金が無駄になり、リフォームが終わるまで仮の住まいが必要になる、等なかなか大変そうなので、私の都内のマンションは新居へ引っ越し後、とりえず賃貸にだそうと考えています。

そこで質問ですが、今までも貯金は最低限にとどめ、可能な限り繰り上げ返済を行ってきましたが、5年後、都内のマンションを処分するなり、お纏めローンで借り直すなり、何らかの方法でより金利の安いローンへ組み直したいと考えています。それまで、都内のマンションのローンを繰り上げ返済すべきか、それとも5年後に備え、繰り上げ返済をせずに貯えていた方がよいのでしょうか？