向上心にあふれる初めてのシニアクラス - 和食・家庭料理 - 専門家プロファイル

川上 みゆき
ミユキクッキングサロン 料理研究家
東京都
料理講師

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対象:料理・クッキング

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閲覧数順 2024年04月24日更新

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向上心にあふれる初めてのシニアクラス

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料理教室

きょうは初めての生徒さん

しかも、いつも来てくださる生徒さんのお兄様の同級生のママさん

ん?合ってるかな?

そのお年(失礼(^^ゞ)と言ってもまだまだお若いのですが、

そういう意味ではなく、

今までずーっとご家族のためにお料理をなさってきて

やっとお子様も巣立ってご主人とお二人になり、

普通だったら、

食べる人もいなくなったし、そんなに量を食べなくなってきたし、と

お料理を手抜きしたくなるところが…

これからお料理を学ぼうとするなんて

素晴らしい!

定年されたご主人がすることないから(失礼(*_*))

お料理でも!と一念発起されるのはいいことだし、

お気持ちもわかります。

でも、今までやってきたのに、更に新たに習ってご家族、

しかも、主にご主人のために作ろうという、

これは愛以外の何物でもないと思います!

もちろん、ご自分の楽しみのためでもあると思いますが、

いくつになっても向上心があるっていいことですね!

だから、みなさんとてもお若いし、

とても〇十歳を過ぎていらっしゃるとは思えないほど

お元気だし、溌剌として

私も楽しくレッスンさせていただきました。

今月は和食

・飛龍頭の蕪あんかけ

・鰹のサラダ仕立て

・ごぼうのおかき揚げ

お菓子は

・南瓜

さすがベテラン主婦!

切るのもかたずけるのも早い!

またお待ちしています(^O^)/

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