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- 笠井 奈津子
- Smile Table 栄養士・食事カウンセラー・フードアナリスト
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
ボンゴレビアンコのパスタ作ろうとしたら
あ・・・にんにくがない・・・
ということで、いただきものの
ガーリック＆ローリエのオリーブオイルを開封！
http://www.toyo-olive.com/food/index.html
ガーリックオイルはよくあるけれど
ローリエ入りは珍しい？
香りに広がりがあって、
お料理に使うと味わいに深みが出る気がします
ドレッシングとかポン酢とかハーブオイルとか・・・
一度瓶を開けるとなかなかつかいきれなくて
でも同じ味にあきてしまったりするので
少量ずつ自分で作ってしまうことが多いけれど
たまにはこういうのもいいなぁ＾＾
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