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- 掛川 幸子
- 株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師
- 神奈川県
- 現場力強化・ＥＱ人材育成スペシャリスト
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対象：飲食店経営
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
9月1日の掛川食堂（≧∇≦）
旦那様の帰宅が電車の人身事故によりいつもより2時間遅い開店となった掛川食堂
豚肩ロースのオーブン焼き。
ニンニク、塩、コショウ、タイムを塊に塗りつけてオーブンでかたまりのまま220度25分くらい。
このほんのりピンクに仕上げると柔らかくって美味しい！
叩ききゅうりとみょうが
オクラの味噌汁
サラダに豆腐
そして、2、3と1泊出張なので
9月2日用の掛川食堂を準備
火曜日お休みの旦那様、
ビールも一杯冷やしといたから今晩は一人のみかいできるかな～^_^
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