掛川食堂 豚肩ロースのオーブン焼き - 飲食店経営全般 - 専門家プロファイル

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対象:飲食店経営

うえた さより
(マーケティングプランナー)

閲覧数順 2016年12月08日更新

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掛川食堂 豚肩ロースのオーブン焼き

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健康な食事

9月1日の掛川食堂(≧∇≦)
旦那様の帰宅が電車の人身事故によりいつもより2時間遅い開店となった掛川食堂


豚肩ロースのオーブン焼き。
ニンニク、塩、コショウ、タイムを塊に塗りつけてオーブンでかたまりのまま220度25分くらい。


このほんのりピンクに仕上げると柔らかくって美味しい!
叩ききゅうりとみょうが


オクラの味噌汁


サラダに豆腐


そして、2、3と1泊出張なので
9月2日用の掛川食堂を準備


火曜日お休みの旦那様、
ビールも一杯冷やしといたから今晩は一人のみかいできるかな~^_^


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株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師

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