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- 塚本 有紀
- フランス料理・製菓教室「アトリエ・イグレック」 主宰
- 大阪府
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
仕事の打ち合わせで、須磨にある「ナナファーム」に行ってきました。
神戸市須磨区外浜町4-1-1
http://www.nanafarm.com/
大きな、充実した「道の駅」という感じで、相当に楽しめそうです。
須磨に来るのは、じつは初めてです（関西人なのに）。すぐ目の前が海という、とても気持ちの良い立地で、しばらく海水浴から遠ざかっている身には、しばしのバカンス気分。
見たことのないなすを見つけました。どうやって食べるのがいいのだろう？
巨大にんにくが、なんと150円！ （買い損ねました・・）
野菜だけでなく、肉や魚、兵庫県の産品、お菓子やお酒なども豊富に揃っていて、近所にあったら、とても楽しそう。対岸にある淡路島の特産品、玉ねぎもよりどりみどりで山積みです。
すでに500軒くらいの農家さんとのお取引があるのだそう。
お昼は2階にある「魚魚（うおうお）」へ。
うわぁ！ 大貝、帆立貝、さざえに、カマス、海老とずらっと並ぶ様は壮観。
お刺身や天ぷらも頂きつつ、浜焼きを豪快に楽しみました。大貝はその名の通りとても大きくて、初めて頂きましたが、味も濃く、食べるところもいっぱいでおいしかったです。
夏休みのBBQの気分（海を見ながら、涼しいところで）！
1階で売られていた桃を買ってきましたが、今年一番のおいしさ。須磨方面にお出かけの方はぜひお立ち寄りください。
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