「湘南」の専門家コラム一覧(2ページ目)

建築家相談会6月～9月

建築家相談会、6月～9月スケジュールパナソニックショールーム関東エリアリフォームのこと、耐震補強のこと、間取りのこと、インテリアのこと、収納のことなどなど不安や悩み、ライフスタイルからの計画など、専門家に聞いてほしいなどがありましたら三竹忍　担当は 6月17日（土）相模原ショールーム 7月9日（日）埼玉ショールーム 7月22日（土）湘南・藤沢ショールーム 9月9日（土）...（続きを読む）

三竹忍: （建築家）

2017/06/02 11:42

中学受験の子供が勉強をやってもいいと思うには！

こんにちは。中学受験親のお悩み解決アドバイザーの安藤由紀です。先週金曜日は、湘南で１番早い、逗子海岸花火大会に行ってきました。浜で花火大会を楽しませていただきましたが、今年は第６０回ということもあり、花火の中盤でも「もうラスト？」とも思える連発の花火が上がりました。グランドフィナーレが例年より５分延長で打ち上げられ、ものす...（続きを読む）

安藤由紀: （家庭教師）

2017/05/31 13:55

市販の板チョコで作るお菓子

Comment ca va☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ お稽古では、製菓用のホワイトチョコレートを使っていますが地域の情報誌『湘南ジャーナル』様や『タウンニュース』様に掲載するお菓子のレシピはどこにでもあるスーパーで手軽に入手出来て簡単で美味しいと言うのがキーワードとなって来ます❣️ 先日スーパーのお菓子売り場で購入した 1枚約100円の板チョコレートはミルク...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2017/05/29 09:41

大宮駅で撮りました

退避路線に入ってきた特急型の車両…入線の瞬間です。入線を終えて、最後尾を捉えることができました。大宮駅からは湘南新宿ラインに乗って、新宿に戻りました。ホームの端で入線の瞬間を捉えましたが、やはり、迫力ですね！！（続きを読む）

大泉稔: （ファイナンシャルプランナー）

2017/05/21 23:53

最近になって気付いたこと・・・5月のゴールデンウィークに結婚式ってもしかして迷惑だったの？？？あの当時宮代くんのお仕事が忙しくてまとまってお休みが取れるのはゴールデンウィークだけだったから新婚旅行の予定を2週間位とって「こんなに長くお休みが取れるのはもうないかもしれないからね」と大奮発のヨーロッパ旅行(笑）・・・いえいえ　もっと連れて行って下さいよ～！！！今は子供たちに振り回され...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2017/05/03 20:57

フレンチレストラン　リッシュ

最近のお気に入りレストラン辻堂駅から海岸側方面にしばらく真っ直ぐ歩いて行くとこんなお店があります♪ 最近お気に入りのフレンチレストランリッシュ白を基調とした店内は落ち着く空間ですそしてメニューも毎月新しく変わるので定期的に通いたくなるんです❣️ 生徒さん達と行ってきました〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ アミューズカリフラワーのムース前菜さて貴女ならどれにし...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2017/04/29 23:55

湘南ジャーナル3／31号クッキング

みなさまこんにちは 3／31号湘南ジャーナルのクッキング欄担当致しました❣️ 今月はナント歴史あるフランス地方菓子ヴィジタンディーヌですカスタードクリームやアイスクリームなどを作った時卵白が余りますよね〜〜そんな時にチャチャッと作れて美味しい❣️＆便利❣️ どうぞお試しくださいませ（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2017/03/31 02:44

ブラックレディレッスン最終日

苺の生産者さん今月もお世話になりましてありがとうございました❣️ 「ブラックレディ」レッスン最終日の朝イチゴ狩りのお客さん達が朝の10時からもう来ていて気合入ってるなぁ〜(≧∀≦) 大人(小学生以上)一人１６００円 30分食べ放題❣️２歳から未就学児は９００円なんですね！春休みにイチゴ狩りをとお思いの方申し込みはJA湘南平塚あさつゆ広場内湘南いちご狩りセンターで！さて...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2017/03/02 00:00

第346話『頼れるドクター』

頼れるドクター横浜南・湘南版2017-2018の32-33ページに当院におけるセラミック治療の流れ、136-137ページに当院のスタッフが情報が掲載されてます。見かけたら是非ご覧になってください（＾ν＾）／（続きを読む）

河合毅師: （歯科医師）

2017/02/27 20:42

大磯の魅力発見！

「先生がいつも美味しいと行っているレストランに行きたいわ」「お友達とおしゃべりしたい時はいつも都内のホテルのレストランになっちゃうの」そうおっしゃる川崎からお見えの生徒さん達えっ〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ お稽古以外でもわざわざ湘南に来てくださるの？？？ならばビブグルマンにも選ばれた尾鷲シェフのマリールイーズへ美しい前菜の盛り合わせとハーフラ...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2017/02/13 19:59

苺のタルト

2月応用クラスのレッスン内容はときめき苺スイーツ！！！です♪ 湘南平塚　花アグリから南里さんの完熟朝どりの苺を使ってじゃん！命名「Depth Lady」かっこいい～（≧∇≦）ъひゅぅーひゅぅーいいいのか、、、こんなでたらめな英語で！？(笑っ) チョコレートと苺のタルトを作ります南里さんの苺作りも深いですが（今回手配した苺はとちおとめ）高級チョコレート使用の味の深みもそして制...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2017/02/10 08:56

いじめの後遺症って。

こんにちは！湯田佐恵子です。今年になってからなぜかブログもメルマガも遠ざかってしまい。（笑）でもメルマガは昨日出しました。昨年の成婚者さんのことです。「第302号　その後もイメージするとと結婚が手に入る！」私たち、本当に実現したいと思っているときって、必ずそのあとのことだけじゃなく「いついつまでにこうなっている」などと時系列的に順を追ってイメージしています。何事も本気で行こ...（続きを読む）

湯田佐恵子: （婚活アドバイザー）

2017/02/08 18:03

婚活ってなぜ疲れるの？

こんにちは！湯田佐恵子です。昨年の成婚率が出たので今日からトップの画像も変えました～！さてみなさん、今年も元気に婚活、頑張っていますか？婚活ってなかなか大変ですよね？「婚活ってなんでこんなに疲れるんだろう？」って思ったことありませんか？そう思っているあなたは、もしかしたら、小さなころから丸ごと許し合える関係を心の奥底で求めてつつ、何度も失望してきている体験があるのかも…。そん...（続きを読む）

湯田佐恵子: （婚活アドバイザー）

2017/01/30 12:36

なんと３人に一人が成婚！…昨年のワークショップのすごい成果。

●　３人に一人が成婚！昨年のワークショップのすごい成果こんにちは！湯田佐恵子です。つい先日、ビジョンマップワークショップの準備に追われている時ふと、昨年同じ時期に実施したビジョンマップワークショップを思い出し、だいぶ抜けているので成婚者数を数えてみたら… なんと、３人に一人が成婚していたのです！嘘みたいだけど本当です。集まった人は全部で１５人。そのうち５人が成婚していったのです。...（続きを読む）

湯田佐恵子: （婚活アドバイザー）

2017/01/18 15:52

今年のバレンタインデーはこれで決まり！by東急ハンズ２０１７

今年のバレンタインデー何を作ろうかな～と迷ったら東急ハンズへGO~ 今年もこちらのお手伝いをさせて頂きました♪ 動物マフィン★ マフィンカップの上にチョコレートで飾りつけ！可愛い＆美味しい＆作るのはとっても楽しい♪ 貝印様のクッキー抜き型が可愛くて大活躍！クッキースタンプも人気だそうですよ！ひらがなの物とローマ字の物があります昨年の人気の名前を男女とも調べました～＾＾男の...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2017/01/18 09:38

わたしの2017年のおみくじ！

わたしの2017年のおみくじ結果は・・・おみくじをひきにいくおお、今年初のおみくじが大吉！！ありがたやありがたや。「何でも一番」というのは私の人生になかなかないことなので（笑）今までも競争すると負けるのが悔しいから、できるだけ競争しないようにしています！（笑）それよりむしろ「願い事、気づいたらかなっている」というのがうれしいですね！何かをひたむきにやり続ける中...（続きを読む）

湯田佐恵子: （婚活アドバイザー）

2017/01/10 22:58

建築家相談会

建築家相談会、1月～5月スケジュールパナソニックショールーム関東エリアリフォームのこと、耐震補強のこと、間取りのこと、インテリアのこと、収納のことなどなど不安や悩み、ライフスタイルからの計画など、専門家に聞いてほしいなどがありましたら三竹忍　担当は 1月14日（土）湘南・藤沢ショールーム 2月18日（土）相模原ショールーム 4月8日（土）湘南・藤沢ショールーム 4月22...（続きを読む）

三竹忍: （建築家）

2017/01/02 10:57

レッスン１０日目

Joyeux Noel クリスマスケーキレッスンもそろそろ終盤今日もたくさん可愛いケーキが皆様の食卓に上る事でしょうブーツのナフキンの折り方を参考にして見てくださいね♪ さて、誕生日の今日レッスン終了後にイルミネーションを見に連れて行ってもらいました❣️ お近くの東海大学湘南キャンパスでは、皆様楽しいクリスマスを過ごし下さいね ☆*:.｡. o(≧▽...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/12/24 22:10

天皇杯サッカー

（専門家プロファイルからはこちらから←）今日は天皇杯サッカーでベスト４が決まります１３時からBS101 横浜マリノス×ガンバ大阪BS102　鹿島アントラーズ×サンフレッチェ広島１６時からBS101　FC東京×川崎フロンターレBS102　大宮アルディージャ×湘南ベルマーレ鹿島アントラーズはCS優勝し、レアルマドリードに善戦したので、どのような試合になるか楽しみですし、ＪリーグＭＶＰ受賞...（続きを読む）

齋藤進一: （建築家）

2016/12/24 00:01

レッスン４日目

クリスマスレッスン４日目の今日は長野県から新幹線で来てくれる元気な仲良し姉妹朝まだ暗いうちから電車に乗ってこの湘南大磯まで今日の大磯はこの仲良し姉妹を歓迎するかのようなぽかぽかの良いお天気で青く静かな海と雪の積もった富士山が美しかったですね～（どちらも長野県からは見えないもの） Linoちゃん渾身の作そしておちゃめなNonoちゃんダンス担当？！踊るこの後２人でもう一...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/12/17 21:30

20%プレミアム！！

大好評の、湘南銀座商店街で使える商品券（２０％プレミアム）が、１１月１８日（金）午前１０時半より、リトルマーメイド辻堂店横にて販売されます！１時間前後で売り切れる可能性が有りますので、お求めの方はお早めにどうぞ！！（続きを読む）

市原真二郎: （カイロプラクター）

2016/11/16 23:35

岩崎アンチエイジングメソッドダンスミュージックプロジェクト

岩崎アンチエイジングメソッドエグゼクティブプロデュース / ダンスミュージックプロジェクト #dancer#begroove#湘南の風 #當山みれい#unit #dtm #club #tokyo#dance#conditioning#chiropractic#synthesizer#project#potential#produce#newface #dj #edm#kazunoriko...（続きを読む）

岩崎治之: （柔道整復師）

2016/10/03 20:31

建築家相談～パナソニックショールーム～

建築家相談、パナソニックショールームにて 10月から関東エリアのパナソニックショールームにて建築家相談が開催されます。リフォームのこと、耐震補強のこと、間取りのことなどなど、不安や悩み、ライフスタイルからの計画など、専門家に聞いてほしいなどがありましたら！私、三竹忍の担当は、 10月2日（日）立川ショールーム 10月15日（土）相模原ショールーム 10月16日（日）相模原ショー...（続きを読む）

三竹忍: （建築家）

2016/10/01 09:25

湘南ジャーナル９/２号掲載のお菓子

神奈川県の平塚大磯二宮１０５，５００部発行の湘南地域限定情報誌「湘南ジャーナル」暮らしに『豊かさ』を灯す出会いを発信。今日より明日をもっと楽しく。がコンセプトそのほんの一部をお手伝い今号のクッキングジャーナルは「クレマカタラーナ」いつもより大きな紙面で登場です！ Webでもご覧いただけます♡ ↓クリック２０１６年９月２日号湘南ジャーナル ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/09/02 16:50

クッキングジャーナル掲載は「クレマ・カタラーナ」

クレマ・カタラーナ生まれはスペイン・カタルーニャ地方なんとなくイタリア菓子と思われている風があるフランス菓子の　クレーム・ブリュレの原型にもなったと伝えられています今ではどこの国からも愛される定番のお菓子先日ブログにも載せた「クレマ・カタラーナ」スシロー風＾＾；卵白を使い過ぎて卵黄が余ってしまったら作りましょう！とはいうけれどでもなかなか卵黄が余る事ってないのよね！しかも、、、一番小さな...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/08/26 12:15

湘南戦へ

（専門家プロファイルからはこちらから←）昨日は午前中打合せの後、久しぶりの休みで夜からさいたまスタジアムへ湘南戦を観てきました。湘南サポーターも沢山駆けつけたようです試合は4-1で快勝でした興梠選手と遠藤選手はリオへ行っているので、サブメンバーは活躍するチャンスですね（続きを読む）

齋藤進一: （建築家）

2016/08/07 00:08

〔予約の取れない自宅教室〕第４回目記事アップbyクリナップドリーミアクラブ

先月そして今月と毎週月曜日更新の人気コンテンツ『予約の取れない自宅教室』キッチンメーカーであるクリナップ様が運営する日本最大級のサロネーゼサイト・ドリーミアクラブにて私のお教室を取り上げて頂いておりますきょうは、いよいよ最終回第４回目のインタビュー記事がアップされましたお菓子を習ってみたいのという皆様どうぞ参考になさってくださいね体験レッスンでお待ちしております！お教室に長...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/08/02 00:33

2017 ミスユニバースジャパン愛知大会キックオフ ③

今月7/9は、昨年に引き続き2017 ミス・ユニバース・ジャパン愛知大会のキックオフとなる SUMMER GARA PARTY に岩崎アンチエイジングメソッド専属プロカメラマン帯同で参加致しました。ミスユニバースジャパン2016 三重代表矢田百恵さんと山形代表砂田早紀さんミスユニバースジャパン島根代表ティースタイルマネージメント所属 ZENTswe...（続きを読む）

岩崎治之: （柔道整復師）

2016/07/21 14:26

湘南の夏・スタート～＾＾

先日の２日は大磯ロングビーチのプール開きでした！その前日レッスンに来た生徒さんから今年は市町村民Dayというのが出来て身分証提示で入場料半額！！！の日があるとお聞きしましたでホームページを見ると☆2日３日は大磯二宮中井平塚足柄上郡下郡小田原住民対象で今週は藤沢、厚木、伊勢原そして来週は秦野、南足柄、愛甲郡、海老名、綾瀬の方が半額対象ですよ～すっかり子供たちが大きくなってしまった私は今まで...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/07/06 08:03

石井行先生の大磯絵葉書

中学校時代の恩師「石井行」先生の新作大磯町の絵葉書が出来ました照ケ崎の兜岩、大磯海岸の松並木と富士山、鴫立庵漁港、大磯駅の５枚只今ギャラリーぶたのしっぽさんで販売中です５枚１組500円先生は、以前に横浜ランドマークタワーの絵が年賀状神奈川版になった事がありますギャラリーぶたのしっぽは、湘南発祥の地の碑が立つお隣にあります１７時までです是非行って見てくださいね～先生の絵は...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/06/09 23:53

６月応用クラス・生クリームで作るシフォンケーキ/ラングドシャとフロランタンのフュージョンクッキー

応用クラスは生クリームで作るシフォンケーキアメリカ生まれのシフォンケーキは、植物油で作るのが正統派！がしか～しこんなシフォンケーキがあってもいいんじゃない♡美味しいですよ！作り方の手順とポイントをしっかり見てくださいね♪ 順番を間違えたりポイントを無視するとこんな風に美味しそうに焼きあがりませんよ～＾＾先日生徒さんから聞いて、小田原のカフェ空に行ってきましたなんでも、シフォンが旨...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/06/03 08:22

快速「山梨富士３号」に乗ってきました

今日は快速「山梨富士３号」に乗ってきました。千葉駅発、河口湖行きの臨時列車です。私が乗ったのは新宿駅から高尾までしたが。写真は新宿駅に入線する快速「山梨富士３号」です。ちなみに、写真の右手に映っている車両は「ビュー山梨号」です。この車両は、普段はラッシュ時の湘南ライナーですよね。５両編成で、１～２号車が自由席、３号車から５号車が指定席で、３号車に乗りました。３号車は８割...（続きを読む）

大泉稔: （ファイナンシャルプランナー）

2016/05/07 23:09

第5回立川いったい音楽まつり/ ダンスミュージックプロジェクト出演者決定！

2016/5/22 第5回立川いったい音楽まつり 16:15～サンサンロード第3メイン会場 / 岩崎アンチエイジングメソッドダンスミュージックプロジェクト出演者決定！ヴォーカル AyaKa、シンセサイザー奏者 Kazunori Kobayashi に引き続き、現在関東を中心に活躍しているlockチーム be groovy / ダンサーネーム「みじゅ」「さこ」を起用する運び...（続きを読む）

岩崎治之: （柔道整復師）

2016/05/03 21:00

湘南銀座商店街商品券販売のお知らせです

大好評の、湘南銀座商店街で使える商品券（２０％プレミアム）が、４月１５日（金）午前１０時半より、リトルマーメイド辻堂店横にて販売されます！１時間前後で売り切れる可能性が有りますので、お求めの方はお早めにどうぞ！！（続きを読む）

市原真二郎: （カイロプラクター）

2016/04/13 23:51

先日の事

生徒のMちゃんのおかげでレッスンの度に湘南界隈のおいしいパン屋さんの味を知る事にムフ❤️ 今回のパンはオセアンブルーのもの♪私の分まで買って来てくれて美味しかったです❤️ あレッスンももちろんちゃんとしてます（笑）ひよこちゃん仕上げがよろしい様で♪ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』SBクリエイ...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/03/23 09:33

男女の違いを超えるコミュニケーション　vol.2「男性はリードするもの？」

●男女の違いを超えるコミュニケーションvol.2「男性はリードするもの？」こんにちは！湯田佐恵子です。男女の違いを超えるコミュニケーションの二回目。先日会員対象に行ったワークショップ、テーマは男女の違いについて。ただ違いに気づくだけではありません。相手の立場を理解して、相手にわかりやすくすんなりと自分の気持ちを伝える。これがテーマでした。みなさんは婚活中に、自分の気持ちもう...（続きを読む）

湯田佐恵子: （婚活アドバイザー）

2016/03/17 08:57

男女の違いを超えるコミュニケーションvol.1

●男女の違いを超えるコミュニケーションこんにちは！湯田佐恵子です。先日会員対象に行ったワークショップ、テーマは男女の違いについて。本当に男と女って違うものなんですね！男女の違いについては、もともとネットや本・テレビなどでもよく取り上げられる話題です。それぞれの立場を主張してエキサイトすると見ていても面白いですよね！ただ、ここであえてやりたいことは、違いに気づくだけではあり...（続きを読む）

湯田佐恵子: （婚活アドバイザー）

2016/03/16 17:39

全て計算されて作られています！

先日掲載されました『湘南ジャーナル』様のクッキングのページ昨年、上梓致しました「バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ」にも一押しのお菓子として掲載させて頂きました、『リッチケーキ』を一周年記念として、いえ中国、台湾と２つの出版社様からの翻訳出版記念として湘南ジャーナル様がアシストしてくださいまして私もまたまた広く皆様に知って頂けましたらそしてお手に取って頂...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/03/15 09:14

フルーツの力

きょうは、良いお天気なのかなと思ったら急にみぞれが降ってくるほど寒くなったり寒い時ってバランスを崩しがち？フルーツの力で心も身体も元気に♪ 本当の季節は5月だけど日本は今が一番美味しいイチゴ今日も湘南朝どりイチゴはつやつやでーす！寒くて乾燥しているこの時期美肌には欠かせないでもねきょうはスーパーにいったら無農薬の柑橘類があったのでじゃんみかん酒いやいやフルーツブランデーを...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/17 17:27

個人セッションのご案内

●個人セッションのご案内こんにちは！湯田佐恵子です。私は２０００年に開業して以来１６年、婚活をはじめあらゆる分野で心理カウンセリングを行っており、かれこれ延べ一万回ほどになります。専門分野は、結婚、男女関係、人間関係、不倫、三角関係、性的悩み、片思い、進路、人生相談、性格の悩みなど。初めていらしてお話をし始めるときにはご自分の問題が問題が山積しているように感じられるかもしれませんが...（続きを読む）

湯田佐恵子: （婚活アドバイザー）

2016/02/11 13:39

ノリノリでレッスン♪

きょうも寒いですね温かい湘南地方でも外気温は一桁！日中は５℃でした～でも　長野は氷点下なんですって！！！なんて暖かいの？！と言ってレッスンに見えたのは、長野からのLinoちゃんとNonoちゃん達月に一度のお楽しみ♪前日に都内でいろいろ体験三昧だったらしくテンションMAX元気もらっちゃいました～＾＾ママのレッスンは、正統派の折りパイ生地リーフパイとサクリスタンを作りNonoちゃん達はお風呂クマち...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/01/19 19:24

12月ノエルのレッスン　はじまりました♪

レッスン初日うわぁ～　やっぱり　赤い実のケーキって超～キュート♡テンションあがりますね！！！基礎クラスの皆様も12月は応用クラスの内容でクリスマスケーキ♪満足度高いな～＾＾難しいかって？？？むふっ　どうでしょう～今日のケーキが出来るのも苺の生産者さんのおかげ　なんです！今日もレッスン後急いで車を飛ばして南里ストロベリーファームへホントはね、16時なんてお時間に生産者さんは農園にはいらっしゃいま...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/12/10 23:07

今年の湘南いちご～花菜ガーデンへ

そろそろ苺の季節♪今年の湘南いちごはいかがでしょうか？と花菜ガーデン平塚アグリ周辺のイチゴ農家の南里さんへ行ってきました！今の時期ケーキの上に乗る様な小さめのイチゴはなくてL　LL　３L　規格外と大きな苺！！！でもでもレッスンのために予約して参りました♪今年は11月が温かかったので味の方が心配でしたが「べにほっぺ」は今一つ味が薄目でしたが「とちおとめ」は酸味も甘みものっておいしかったです♡♡♡...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/12/08 09:29

今週のクッキングジャーナル

今週の湘南ジャーナル見本誌が届きました♪読者の皆様に「今月も簡単でおいしいわね！」と言ってもらいたくて基本のレシピから随分とくずしました♡粉の配合は、日本人好みにサクッと軽く！3stepで作れる様に　手間を省略そして生まれた国のエッセンスは無視せず盛り込んで！本物を知っている人にはとっても面白いレシピなんですが♪読者様にはそこは重要じゃない（笑きゃはは）さてレシピ組み立ての裏側をご一緒に話そう...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/12/02 13:53

アドヴェント

2015年は　今日からアドヴェントの期間に入りましたねクランツのろうそくに1本ずつ毎週灯が点されてろうそく1本1本の意味はこちら「希望」･「平和」・「よろこび」･「愛」日曜日ごとに　4本目のろうそくに灯が点されると　クリスマスウィーンのクリスマスのお菓子はクッキーですから今月の地域の掲載誌にはどちらもクッキーのレシピを載せさせて頂きました！先週の金曜日発行のタウンニュース様そして今週の湘南ジャ...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/11/29 15:49

キッフェルン

キッフェルンとは、この三日月形のクッキーの事この時期になると、ウィーン（オーストリア）ではどの家庭でもクッキー作りが始まりますクリスマスのためにお母さまがたくさんの種類のクッキーを焼くのですお菓子と音楽を愛したハプスブルグ家が支配したオーストリア数年前に　オーストリアのクリスマスのお菓子にはどんなに素敵なものがあるのかしらと見たくて留学いたしました寒～い　暗～い　ウィーンの冬はほっこり暖かくな...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/11/26 20:04

長野新幹線組のキュートな姉妹

今月も元気にお越しくださいました♪今頃は、まだ江の島水族館を満喫中かしら。。。せっかく湘南地方に来たのだからお菓子のレッスン後もしっかりこちらを楽しんで！そんなお母様の考え方も大好きで出来ることは応援したいな♪ 今月も遠いところ頑張って来てくれた仲良し姉妹きょうは焼き菓子のレッスンです焼く前のクッキーの並べ方も焼きあがった盛り付けも正統派のお姉ちゃまは、アーモンドなしのクッキーを担当♪＾＾エク...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/11/21 17:39

幸せになるメイクで、人の役にたちたい！

人生を変えるメイクアップアーティストの星泰衣（ほしやすえ）です。昨日は、一般社団法人日本セルフプロデュースメイク協会のセルフプロデュースメイクアドバイザー2級講座の振替授業でしたどうしても、予定が合わなかった場合、受講生さんと、講師の私と、予定を合わせて振替受講も可能です埼玉チームの一名、綾乃さんと、東京チームの一名が、横浜から来てくださって、埼...（続きを読む）

星泰衣: （イメージコンサルタント）

2015/11/21 08:20

地域情報誌掲載のお菓子

10月16日　金曜日のことタウンニュースさまでは「ハロウィンポップスティック」湘南ジャーナルさまでは「ヨーグルトアート」いつもヨーグルトを食べるときに器に盛る量ってだいたい１００ｇこの平たいお皿にヨーグルトを広げる量もだいたい１００ｇならば、一緒に召し上がるジャムもこんな風に絵を描いても食べる量は同じなら楽しい方がいいんじゃないの♪偶然にも同じ日に発行～今月は、お菓子初心者向け今月末に訪れるハ...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/10/18 19:19

クッキングジャーナル　掲載の　フローズンフルーツアイスバー

湘南ジャーナル今週号はきょう、あすには湘南の皆様のお手元に届くそうです！表紙の一面記事は「我が身を守る知識」を学ぶゲームで社会制度を知る「ライフ・リテラシーゲーム」の記事学校を卒業し社会に出て新人教育として会社で学ぶものまたは家庭で伝えるべきもの自分で興味を持って調べるものと思っていましたが仲間とボードゲームでワイワイ楽しみながら学べるというもの集団生活の中で学べるなら様々な意見や考え方、意見...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/08/20 10:09

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