宮代 眞弓(料理講師)- コラム(113ページ目) - 専門家プロファイル

宮代 眞弓
お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。

宮代 眞弓

ミヤダイ マユミ
( 料理講師 )
洋菓子研究家 
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コラム一覧

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アドベントクランツを囲んで

アドベントクランツを囲んで 帰ってきました!ウチの三男君♪ そしてさっそく大掃除にかり出され、よく働いております。。。 流石!高専で鍛えられているだけあって、サクサク仕事をこなしてくれます。 あぁ~家族の人数が多いって助かる♡ そして夜はローストチキンならぬ焼く肉パーティーになりました。 アドベントクランツを囲んで無事に過ごした1年を感謝して♪ 今年の私のクリスマスケーキを家族で楽しみました♡ にほ...(続きを読む)

2013/12/23 01:58

家族がそろう日

家族がそろう日 昨日、閉寮式。沼津の学校で寮生活をしている三男が帰ってきます♪ 今朝早く、旦那様が車で沼津まで迎えに行きました~。(私の過保護な所がうつったのね。。。) きっと朝ご飯を食べていないだろうからサンドイッチを持って行ってもらいました~^^ 今日は私は一番忙しい日。これからクリスマスケーキのレッスンです♪ ですが・・・・皆様、私を見てびっくりしないでね~ 昨日、壁に目をぶつけて目が腫れてま...(続きを読む)

2013/12/21 08:44

MARUKOのバウムクーヘン

MARUKOのバウムクーヘン 昨日のレッスンで、Rさんが持ってきてくださったバウムクーヘン。 小田原に新しく出来たバウムクーヘン専門のお店「MARUKO」 試食時に皆様と美味しく頂きました! ありがとうね~♪ お店は、 BAUM KUCHEN MARUKO 小田原市佐川ー9-15 0465-42-9655 10:00~18:00 水曜定休 にほんブログ村 ランキングに参加しています。ぽちっと「お菓子教室...(続きを読む)

2013/12/19 09:02

コタツでスイカ!

コタツでスイカ! スイカ!頂きました~\(^▽^)/わぁ~冬にスイカってすご~い!!! 合言葉は「コタツでスイカ!」 このサプライズは、秦野マダムから♪ いつも流行に敏感なマダムだけど、今回はホント驚きました!!! ありがとうね♡ 私以上にはしゃいでいるのが、実は義母上様でして、、、 カットしたところを載せようとしたら、 クリスマスにみんなで食べようと、イニシアチブをとられました~~~ あぁぁぁぁ~クリス...(続きを読む)

2013/12/17 22:56

今週がピークです!

今週がピークです! 昨日のレッスンでは、基礎クラスの皆様も応用クラスと同じクリスマスケーキを制作! 工程の多さに、あれっ?いつもと違う・・・と戸惑ったかなぁ・・・ でもね、ちょっとずつ慣れて行きましょう♪ そのうち、なんて事なくなって、コツをつかめばお友達へのプレゼントに何台も苦なく作れるようになっちゃいますよん。 パーツごとは、簡単に出来るようにアレンジしていますのでレシピ通りに頑張って!!! 繰り...(続きを読む)

2013/12/16 08:46

クリスマスケーキのレッスン始まりました!

クリスマスケーキのレッスン始まりました! ピンクの丸太がコロコロ~ みな様~クリスマスケーキのレッスンが始まりました! ピンクのノエルは、上品で優しい味に仕上がっています。 「恋するノエル」お楽しみに♪ にほんブログ村 ランキングに参加しています。ぽちっと「お菓子教室」の所をクリックして頂けますと嬉しいです。 どうぞよろしくお願い致します。 (続きを読む)

2013/12/12 21:33

2013年クリスマスケーキは!

2013年クリスマスケーキは! みな様~ お久しぶりでございます。 お休みをいただいておりました。。。 と言うのは・・・・4日の夜から久しぶりに熱を出しまして^^; ぁぁ~色々たまっていたのかも・・・ 約1週間の空白 はっ?何日経ったのか分からない???状態で、 家の者には、「夕飯は各自でお願い~」とわがままいっぱいに、というか、 熱があるってホント動けない。 神様~たすけて!!!と叫んでみたら、意外とまめまめしく働いてく...(続きを読む)

2013/12/10 13:07

つじ半~イデミスギノ

つじ半~イデミスギノ 日本橋 つじ半へ 平日昼でも30~40分待ち、食事後13時を回っていましたが、お店を出るとまだまだ並んでいる人がたくさぁ~んいます! こちらがうわさのぜいたく丼 頂きました♪ 食べ方にもこだわりがあって、海鮮丼を食べた後に鯛だしを掛けてくれる。 二度楽しめる丼なのに基本の「梅」は、980円!!! 「竹」は梅にカニといくらをプラス、「松」はそれにウニがプラスされてい...(続きを読む)

2013/12/04 21:20

貝印様の新商品発表会へ

貝印様の新商品発表会へ にほんブログ村 ランキングに参加しています。ぽちっと「お菓子教室」の所をクリックして頂けますと嬉しいです。 どうぞよろしくお願い致します。 貝印様の新商品発表会へ 来年のバレンタインデー、ホワイトデーに向けた可愛いシリコンモールドなどなど 女子小、中、高校生の「わぁ~これ作って送りたい♪」の気持ちを研究していらっしゃるなぁ~と思いました。 & 大きさも量も丁度いいなと思う商...(続きを読む)

2013/12/04 02:41

アドベントクランツが届きました!

アドベントクランツが届きました! アドベントクランツが届きました♪ まさか日本で、それも秦野市でこんなに近くで作っているお花屋さんがいるなんて! 探し当てた時は、感動~でした。 ご存じない皆様は、きっとなんでクリスマスリースにろうそくが立ってるの?とお思いになるでしょうが、 ドイツ圏ではクリスマスに欠かせない大事なもの。 キリストの誕生を祝い4週間前の日曜日から1本ずつろうそくに火をともし祈りを捧げます。 このろうそくに...(続きを読む)

2013/12/01 00:44

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