お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。
宮代 眞弓
ミヤダイ マユミ
(
料理講師
)
洋菓子研究家
※ご質問・相談はもちろん、見積もりや具体的な仕事依頼まで、お気軽にお問い合わせください。
強み・特徴
サロン形式の洋菓子教室を主宰
キッズお菓子教室を主宰
出張洋菓子講座講師
Webサイトフードソムリエにてレシピ提供
企業向けレシピ開発
テレビ、ラジオ出演
新聞、雑誌にレシピ提供
キッズお菓子教室を主宰
出張洋菓子講座講師
Webサイトフードソムリエにてレシピ提供
企業向けレシピ開発
テレビ、ラジオ出演
新聞、雑誌にレシピ提供
パン・天然酵母 | 家庭で上手にケーキを作るならこの方法!独自の簡単製法とアイデアと長年鍛えた味覚で可愛くて美味しいケーキの作り方を伝授 |
各種の子供のお稽古 |
小学生を対象としたお菓子教室 小学生パティシエコンテスト入賞実績あり |
対応エリア
- 東京都
- 神奈川県
対応業務
- 宮代眞弓お菓子教室M's Sweet Kitchen
- 毎月新しいオリジナルレシピで洋菓子のレッスンを行う。
年間12回24種類以上のお菓子のレシピ考案からレッスンを行い、2009年で10周年を向かえ、約120種類のオリジナルレシピを有する。
- 出張洋菓子講座講師
- 学生~大人を対象とした製菓講習の立案、準備、実習を担当する。
- フードソムリエにてレシピ提供
- 2008年よりレシピ提供を行う。
関連サイトへのレシピ提供、その他業務を行う。
- キッズお菓子教室
- 2002年より小学生、中学生を対象に子供向けお菓子教室を主宰する。
- 企業向けレシピ開発
- 私の持ちうる力を発揮し企業様のご希望に沿った物をお作り致します。