ミーレ/ガゲナウの調理器について

よもぎTBさん、こんにちは。

キッチンデザイナーの近藤壯一郎です。

新しいキッチンの調理機にミーレかガゲナウの2口IHクッカーとバーベキューグリルの組み合わせをお考えとのこと。

とても良いアイディアだと思います。

どちらもコンパクトでニーズに合った機能、その上デザインが良いということで、ご夫婦お二人が中心の生活にぴったりな機器だと言えるでしょう。



国産メーカーがこのようなコンパクトな組み合わせ式クッカーを出さないのは、需要が少なくて作っても採算が合わないからということと、日本のシステムキッチンの業態が硬直化していて規格に合わないものは入りにくいからということがあります。

一方、欧米のキッチン先進国では、キッチン構成部材(キャビネット、天板、機器、アクセサリーなど)がそれぞれ別々に販売され、ユーザーは好きなものを自由に選んで一つのキッチンに仕上げるという文化が定着しているため、ビルトイン機器に関してもさまざまな選択肢があるというわけです。

ただし、日本の「引出式魚焼きグリル付きクッカー」のような製品はありませんが。



価格については、確かに輸入製品は少し高いかもしれませんが、10年、20年使っても(十分使えます)安っぽくならない、しっかりした作りと飽きのこないデザインが特長なので、多分7〜8年で交換しなければならなくなる国産の魚焼きグリル付きビルトインコンロと比べて、長い目で見ればお得なのではないでしょうか。

また、欠点を強いてあげるとすれば、もしバーベキューグリルでサンマを焼いたら煙とにおいがキッチン中に広がるかもしれないということ。

でも、それも割り切ってしまえばそれほど問題ではない?



私のお客様(ユーザー)にもガゲナウのバーベキューグリルをセットした方が複数おられますが、すでに10年使っていただいている方もいらっしゃいます。もちろん故障もなく重宝されているようですよ。