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対象：料理・クッキング
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加藤 和子
料理講師
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料理は上手になります
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料理は上手になります。自信を持ってください。私は今は料理研究家ですが、結婚した頃はほとんど出来ませんでした。夫の母に電話をして聞いていました。
貴女の場合、ご主人が九州との事です。確かに、しょうゆや味噌は違います。一度姑さんに相談してみてはいかがでしょう。そして、あちらから調味料を送って頂くと言う手もあります。その上で、料理の本を買って、一度その通りに作ってみてください。
分量、作り方などは良く読んで、しっかり作ってみましょう。
私も最初は出しなしのみそ汁を作ったり、ワカメを戻し過ぎたりと失敗をしていました。
料理を作ることが好きになって頂けると、きっと上手になります。本だけでは心配でしたら、どなたか上手な人に聞いてみるのもいいでしょう。
お金をかけなくてもいくらでも料理教室は有りますから、ちょっと通ってみるのもいいですね。あきらめないで、必ず上手になります。
評価・お礼
yuki111111 さん
2012/09/28 21:12
ご回答いただきありがとうございます。勇気がわきました。
義母に相談してみようと思います。料理が好きになれるよう頑張ります。
加藤 和子
2012/09/28 22:17お返事頂きありがとうございます。自信を持ってください。必ず上手になりますから。
（現在のポイント：-pt）
この回答の相談
結婚して1年目の新米主婦です。ほぼ毎日手料理を作っているのですが、旦那が味にうるさく、「味が濃い」とか、「深みやコクがない」などと言われてしまいます。
旦那が九州、わたしは関東の出身… [続きを読む]
yuki111111さん （千葉県/30歳/女性）
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