契約の形態はどの様なものでしょうか？

大阪で設計事務所をしています。
新築中とのことですが、どの様な契約内容なのでしょうか？通常の建設工事の場合、請負契約を交わすと思いますが、その様な場合であれば、見積り書の内訳を見せないと云う事は考えられません。カタチの無いものに対して、設計図書や見積り書で、その内容を表現してみせ、それに値段をつける訳ですから、見積り書を見せないとなると、請負が成立しません。

その他の形態として、売買契約があります。マンションを購入する時や、建売住宅を購入する時に行う契約です。売買契約の原則は現況有姿です。現物を見て納得して買う訳ですからその際は、売り手は見積り書を見せる義務は発生しません。

ちょっと難解なのが売り建て住宅です。現況はまだ何も建っていないのに、簡単な間取りと仕様だけ決めて、手付金を打たせて建物を建てる方法です。この場合は仮契約と云う形態になって、本契約は建物完成後に売買契約を結ぶものです。分譲マンションも同様の形態です。
建築主にしてみれば注文建築と同じ意識になってしまうのですが、契約上は分譲住宅扱いとなるのです。本来売買契約は嫌なら買わなくて良いのですが、売り建て住宅の場合、手付金を先行して支払う為、買わないと宣言すると、手付金を没収されてしまいますので、事実上は嫌なら買わないと云う選択肢はありません。
どの様なものが建つか詳細は判らないまま、買わされてしまうので売り建て住宅の実態かと思います。

まずはどの様な契約形態になっているのか調べてください。請負契約になっているのなら、社内秘なんてもってのほかです。納得いくまで説明を受けられればと思います。
売買契約ならば、内訳を知ることは難しいかと思います。