第３回「ビジネスマンのためのイタリア料理」セミナーのご報告…

少し前のことになってしまいますが、７月の最後の日曜日のお話です。

東京の某所で第３回目男性限定の料理セミナーが開催されました。

今回もVino Hayashi のレベルの高い素晴らしいイタリアワインと共にお料理との

マリアージュを探りながらのワークショップも同時に行いました。

第３回目となる今回はVino Hayashiのスタッフ１名を含め、８名の男性が参加されました。（初参加者４名）

主催者側も慣れてきたせいか、複数回の参加者がいるせいか、回を追う毎に参加者がリラックスされて、自由に楽しんでいるように感じます。

今回のテーマは「夏のパーティメニュー～グリル料理を楽しもう！」というわけで、

自宅で簡単に楽しめるようにホットプレートで焼くスタイルをご提案しました。

そしてイタリアの夏には絶対に欠かせないお料理２品（生ハムメロン＆クスクス）も作りましたョ！

　・生ハムメロン

　・枝豆のクスクス

　・有頭海老＆ズッキーニのグリル

　・ビーフステーキ＆パプリカのグリル

グリルは皆さんに焼いてもらいました。

皆さん、想像以上に手際が良い！　グリルは男の仕事ですね！

最後はアルコールも入って、更にリラックモードに・・・

飲みながら、話しながら、お肉が焼けるのを待ちました。

初対面でありながらも趣味と目的を共にした男性たちは、同じ話題で

こんなにも盛り上がるのだな～とつくづく感じます。

お料理＆ワイン以外の+αもご提案できたら、主催者としては本望です。

次回４回目の料理セミナーは冬に入ることに開催予定です。

クリスマスに活躍するオーブン料理を作ろうと思っております。

またご案内いたします。

Face Bookページ「ビジネスマンのためのイタリア料理」 のよろしくお願いします。

ご興味のある方はこちら からもお問い合わせが可能です。