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- 高窪 美穂子
- 株式会社アッサンブラージュ 100％天然素材家庭料理実践家
- 東京都
- 料理講師
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対象：子供のお稽古
- 田崎 寛子
- （塾講師）
- 田崎 寛子
- （塾講師）
こんばんは、高窪です。
お天気は回復しましたが、今日もとても寒い一日でしたね。
みなさま、いかがおすごしだったでしょうか？
さて、今日はふゆのこども料理教室を実施しました。
リピーターのお子さまとそのお友達のお子さま、総勢11人という本当に大勢のご参加者と一緒に、ライスコロッケと煮込ハンバーグを作りました。
学年も幅広かったので、幼稚園生の小さなお子さまたちはおもに成型を、大きいお子さまたちはトータルに料理をしていただくよう、段階によって工夫し、どの年代も楽しめるようなお教室を心掛けました。
おかげさまで、参加されたお子さまたちはみなさん本当に楽しそうで、その笑顔を思い出すたび、やってよかったと心が温かくなります。
これからも、年に数回このようなお教室は続けて行く予定です。
ご興味のある方は、ご連絡いただければ優先的にご案内させていただきます。
よろしくお願いいたします。
このコラムの執筆専門家
- 高窪 美穂子
- （東京都 / 料理講師）
- 株式会社アッサンブラージュ 100％天然素材家庭料理実践家
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
「また作ってね」と褒められる！化学調味料・食品添加物フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン！お魚クッキング」など。
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- 料金
- 3,000円
今回は、チーズ味のライスコロッケやハンバーグといった子供が大好きなお料理を自分で作り、ホームパーティーを開く楽しさを実体験していただく、食育体験型のレッスンです。市販とは違う素材の味が生きた本当の美味しさや、食の大切さをこのお教室の体験を通じてお子様に感じていただけるはずです。もちろん食材はすべて厳選したものを使用します。試食もホームパーティー仕様で楽しさ倍増！年中以上対象。12月10日（土）11:00～
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