田舎のお店でちょっとうまくいって都会に出てしごかれる、、、というストーリー。(今のところ。)
途中、無責任に出来ないものを『出来ます!』なーんて言っちゃった事や、料理を給仕する立場にも関わらず『喫煙』していることで先輩に切れられ、殴る蹴るの暴行にあいました。
そこで私は可哀相・・・だなんて思わない。
やれやれーー!
ケリは回し蹴りでイケーーーー!と、思ってしまいます。(笑)
殴るなら鼻血を一発で出させる感じでど真ん中にイケーーーー!とも思います。(笑)
いいんです。
飲食店はきれいごとじゃ済まされません。
お客さんの口に入るものを創るんですから、半端なヤツは出て行けばいいんです。(笑)
http://www.jyoseisouken.com/
このコラムの執筆専門家
- 尾崎 友俐
- (経営コンサルタント)
- 株式会社オリエンタル
ネット・リアル・メディアの融合。売れる仕組みを提案し続けます
オリエンタルの尾崎友俐です。MediaMix手法を活用した「集客術」がテーマです。なぜユーザーになるのか、いかに商品を認知させるのか、購入させ続けるのかを研究しています。特に「女性」「食」「生活」「通販」「情報配信」にポイントをおいています。
03-3770-2844
「つながり」のコラム
◆サービス王になろう。新川さんみたいに。(2007/09/17 00:09)
◆店舗再生・M&Aなどに再注力します。(2007/05/19 19:05)
◆焼肉屋さんをやるかもしれません。(2007/05/01 12:05)
◆一事が万事の衛生面。(2007/04/10 00:04)
◆腹が減っては戦は出来ぬ。(2007/04/07 10:04)