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- すはら ひろこ
- 株式会社アビタ クエスト 代表・住生活アドバイザー
- 東京都
- インテリアデザイナー
-
03-6222-2323
お皿と言えば円形のものを使うことが多いのでは？
とは言え、
焼き魚のときには細長い四角い皿がいい。
サンマのときにはマストな形。
テーブルでのアレンジ、収納のしやすさ。この2点のバランスをとりたい。
食器を図形としてとらえると、楕円が好み。
テーブルアレンジに動きが感じられるから。
どんな料理でもオシャレに見える。
もっと好きな形は四角。
イッタラiittalaティーマのスクエアプレートは秀逸。
形、サイズ、色の3拍子が日本の食卓にベストマッチ。
いまや廃番となったパールグレイを買い足したいのに見つからない。
復活を祈りたい。
四角い形は製造工程上の効率が悪いらしい。
残念なことに。
このコラムの執筆専門家
- すはら ひろこ
- （東京都 / インテリアデザイナー）
- 株式会社アビタ クエスト 代表・住生活アドバイザー
【整理収納術のプロ】によるお片付け・模様替え
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