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- 坂本 孝子
- りもんちぇーろ 自宅サロン りもんちぇーろ主宰 おもてなし研究家
- 東京都
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
みなさま、こんにちは。
ブログ更新の度に「寒い」を連発！
来週半ば位から暖かくなるとか・・・
春が待ち遠しいです＾＾
さて、昨日はレッスン日、もう二回レッスンを
しておりますが、なんと！！
毎回みなさまの注目の的になっていますのが
「苺ごはん」
今、人気ですよね～♪
実は、２月は苺と格闘の日々でした。
我が家の冷凍庫は苺のごはんだらけ～。
洋風、和風、リゾット、ごはん・・と
バージョンを変えて・・。
一番難しいのは水加減なんです。
それから苺の品種によっても違って参ります。
レッスン初日に作った苺ごはん♪
私の分を夫に少しだけ残しておきました＾＾
夫「お母さん、今日の苺ごはんが最高だよ！
やっと成功したね＾＾」
ふう～^_^;です。
ぎりぎりまで、ずっと悩んでいたメニュー・・。
微妙な調整がとても難しい、リスクの高いメニュー
をやっとクリアー＾＾
これから、お見えになられますみなさ～ん♪
どうぞ、ご安心していらして下さいね＾＾
今月も美味しいメニューです♪
楽しくお料理しましょ！
宜しければこちらもどうぞ・・・。
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