ご縁結びの出雲です。 ………………………残暑お伺い申し上げます。平素よりご高配を賜り感謝いたします。………………………………………………　　　八月吉日　出雲輝子様　……………………… とてもご丁寧な封状と、素敵なプレゼントが届きました彼女らしいですね涙が出そうに嬉しかったです、ありがとうございます。 ネール＆フットケアグッズです。磨きを掛けて綺麗に輝いてまいりますね～ 「菓と果」素材の美味しさ...（続きを読む）

出雲 輝子

（婚活アドバイザー）

先日、ブログでもご紹介しましたが、娘の美麗がタルゴナコーヒーを作ってくれた時の動画をアップしたようなのでぜひ見てあげてくださいね家では、作るの簡単に成功したタルゴナコーヒー☆その時のブログ記事はこちら↓https://ameblo.jp/eijiresu/entry-12595340906.html 美エイジレス塾 NANA『手作りタルゴナコーヒーと苺のホットケーキ〜☆娘たちが作ってくれました...（続きを読む）

NANA

（イメージコンサルタント）

ダイエットサプリがあるからって、今日はスイーツDAY？！午前中に１９歳の末娘がいちごのホットケーキを作ってくれました美味しかった☆全部一人では食べてませんよ？（汗）そして午後は、長女の美麗が韓国発のタルゴナコーヒーを作ってくれましたなんかかっこいいー！濃い目のカフェオーレみたいな味で美味しかった！これを混ぜ混ぜするのね↓作り方は、簡単みたい☆粗挽きインスタントコーヒーと砂糖と水をせんぶ同じ分量...（続きを読む）

NANA

（イメージコンサルタント）

ブログをご覧の皆様こんにちは♪  料理研究家の脇雅世先生のご提案でスタートした料理リレー このたび、神奈川でフランス家庭料理教室アン・プチ・プを主宰されていらっしゃる神崎則子先生からバトンを受け継ぎました。 脇先生からのメッセージです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊世界中が危機感であふれている毎日です。おうちで過ごす時間が増えた皆さんと料理でつながることができたらと思い...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

週間って早い❣️ いろいろあったけど、やっとブログの更新が出来る  まずは20周年の時に当たりくじを引いたMihoちゃんと マカロンレッスン    カードはマカロンパッションとしましたが 今の時期は苺の方がいいよねって事で 試食は流行りの トゥンカロン   （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

  皆様お待たせいたしました！  マジうまい感動の味♡   試作しながらワクワクしました♪  「バガテル」とはパリにあるバラ園 バラの赤と芝生のグリーンをイメージしたケーキです  バラの赤に湘南完熟苺そしてグリーンにピスタチオ ピスタチオのケーキは最近ちょっとずつお目見えしていますが 今回は２種類のピスタチオペーストを使って色も香りも味も かなりこだわりました！！！  絶品！美味  そしてもう...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

応用クラスの２月分のレッスンいちごのリースタルト生徒さんの作品  そして 特別講座でいちごのドリップケーキ＆苺ショートケーキを作り   基礎クラス３月レッスンも始まり     湘南ジャーナル様クッキングレシピ連載  とお休みがほしい今日この頃。。。(笑)     （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

 今日のテーブルも華やか～＾＾ 苺たっぷりでしあわせ～なレッスンです♪  手軽に出来る皿盛りデザートはいちごのクランブル こちらは、出来立てを頂くとクランブルがサクサク しばらく置いてから頂くとクランブルがしっとり それもまた違った美味しさです！  では 皆様のお菓子を  Masamiさん作  Yumikoさん作 Emiちゃん作 今日もレッスン後にいろいろデコレーションパーツの制作致しまして～...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

 苺が出回っている時期は、やっぱり！いちごのお菓子を作りたくなっちゃうでしょ～ かわいい♡  みんなの反応が心配だった「いちごリゾット」 好評だった～嬉しい♡  生徒ちゃん達の作品 Chizukoさん作 Marikoさん作    （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

佐竹悦子です。 スイーツは魅力的です。疲れた時や元気が出ない時には、適度に糖分をとるのもよいですよね。甘いものを食べると気持ちが安らぎ、再び元気を取り戻せることもあるでしょう。 特にケーキは様々な種類があり、いつも私たちを癒してくれます。チョコレートケーキにモンブラン、チーズケーキ。苺の乗ったショートケーキは、昔ながらの定番ですよね。 有名店の行列に並んで、待ちわびていたケーキを頬張るのも幸せ...（続きを読む）

佐竹 悦子

（婚活アドバイザー）

お庭が綺麗です ピンチョスキラキラ ブルーベリー・苺 雲丹 鯛の刺身 が中に.... 安野モヨコ先生が描かれた絵〜 とにかくおめでとう㊗️ Instagram twitter質問箱HP https://sclinic.jpポチお願いします          しのぶ♡42才 （続きを読む）

蘇原　しのぶ

（医師（美容））

苺ドリップケーキのレッスン 楽しんで頂きました(*^^*) 可愛いよね〜このケーキ 2月は短いので3月第１週までレッスンが続きます     スポンジケーキに気泡がどれくらい含まれているのか レッスンでは 比重をはかって、自分の作業状態を知る なんて事をしてみました♪  数字に表す事で、よりわかりやすく 思い通りのスポンジを作る事が出来る様になりますよ‼️  それから、最近お気に入りの素材を使っ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

  きょうはこんなテーブルで生徒さんをお迎えします ガトーフレーズのプライベートレッスン 日本人が一番好きなケーキ 日本で一番売れているケーキ ふわふわのスポンジ と フレッシュクリーム そして 甘酸っぱい苺    定番レシピをちょこっとずつ M’s風に工夫したら ヤバいほど美味しい♡ 手作りっていいね   きょうは、幼稚園がお休みのKちゃんも一緒に来てくれました♪ 見ていたらやりたくなるよね...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

皆様こんにちは～ そろそろクリスマスの準備を。。。 と 始める頃でしょうか 私は 地域の情報誌「湘南ジャーナル」様へ クリスマスケーキのレシピを送りました！ こちらは、３か月に１度くらいのペースで クッキングコーナーのお仕事が回ってくるのですが １２月は　はじめて！ １２月８日号になると思いますが ご覧になった皆様が今年は手作りをしてみよう！と思ったら ベストな時期！  全国的に一番人気の苺の...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

  チーズのムースと苺のケーキ まだまだ続く応用クラスのレッスン お楽しみに  ☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆  インスタはじめました    電子版が今ならお得！コチラ→　　　　Kindle版★   大型本↓『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』   ♡♡♡♡♡♡♡...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

「最も美しいのは、夢に挑戦している人の姿」 長女が高校受験の時に、私が娘にプレゼントした言葉です。 一般社団法人 日本セルフプロデュースメイク協会 代表で 人生を変えるメイクアップアーティストの星  泰衣（ほし やすえ）です。 その3年後、娘は大学をAO入試で合格しました。 その時の小論文の課題は、 「人の美しさについて」 だったそうです。 「ママのことも、...（続きを読む）

星 泰衣

（イメージコンサルタント）

みなさま　こんにちは～＾＾ いよいよ明日から 応用クラスのレッスンがはじまります♪ 2月末日まで ほぼ　満席です＼(＾▽＾)／  いちごとチョコレートの誘惑に きっと皆様勝てないでしょう～　c(＞ω＜)ゞ ｲﾔｧ～ 「ブラック・レディ」と改名 そう！悪い奴なんです！ 美味過ぎて　(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ   フレッシュの苺を使うので 出来たら早めにお召し上がりいただきたいです！ ですが 3日目...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

過去10数年のクリスマスケーキを振り返って♪ 一番記憶に新しい昨年のノエル 『ノエル・ルージュ』苺とヴァニラの甘酸っぱいけどほんのり甘いキュートなノエルでした♡   2014年『ショコラ・フレーズ』レシピ本制作直後にひらめいた！バターを使わないクリスマスケーキ♪フェミニンな感じに仕上がり大満足～＾＾2013年『恋するノエル』3種のベリーとフロマージュ＆ホワイトチョコレートのケーキでした！見かけ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

気にしすぎかもしれませんが、、、、 皆さんは、これどう思います？ あっ、その苺のケーキではなく、（美味しいけどね）手前の、、、 そうそう、透明な、クリームのたくさんついた、そう、そのフィルム。 自宅で食べる時はどうでもいいんです。これがついて出てきても。 でも、お店では外してほしいなあって、いつも思うんです。 どうして、これを付けたままお客様に提供するのだろうか？どなたか理由を知っていたら...（続きを読む）

山内 ケイト

（ビジネスコーチ）

幸導塾　主宰　平井妙子です。 今日も御訪問下さりありがとうございます。 心理学 ブログランキングへ こんばんは！ 本日は・・・ エクセレントウーマン倶楽部、 セミナー＆ランチ会でした～♪ 子供の日ならぬ、大人の日！（笑） 本日は、お料理がゴージャスでした♡ GWの特別バージョンでしょうか。 ラッキーでした♡ いつも、写真を複合しているので、見にくいですね・・ と...（続きを読む）

平井 妙子

（心理カウンセラー）

あめましておめでとうございます今年もしあわせな一年であります様に♡いつもの通り氏神様へ信心深い義母とF4と共にいつも閉まっている御神輿明日1月3日のみ宝物殿公開ですよ！ご祈祷を待っている間に厄年早見表を見て「わ！去年本厄だった～」あーじゃないこーじゃないと息子たち基本　自分を信じている彼らには厄年は関係ないそうです私の今年初めてのお買いものは苺♪5日からのイチゴ狩りの準備も整い暖簾にのぼり旗い...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

そろそろ苺の季節♪今年の湘南いちごはいかがでしょうか？と花菜ガーデン平塚アグリ周辺のイチゴ農家の南里さんへ行ってきました！今の時期ケーキの上に乗る様な小さめのイチゴはなくてL　LL　３L　規格外と大きな苺！！！でもでもレッスンのために予約して参りました♪今年は11月が温かかったので味の方が心配でしたが「べにほっぺ」は今一つ味が薄目でしたが「とちおとめ」は酸味も甘みものっておいしかったです♡♡♡...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

愛され結婚専門家のヒロコです。 昨日4本目のセッションは、 生徒さんから ↓　↓　↓ 「あぁ、リッチだわ～ってなれるところ、希望です（笑）」 なんて、リクエストをいただきました～ ということで、 こんな場所にお出かけセッション♪ グラスシャンパンとともに 桜と苺のアフタヌーンティーを頂きました。 ガラスの階段みたい～ まるでシンデレラ☆なんていいながら、 ...（続きを読む）

ヒロコグレース

（婚活アドバイザー）

ちょっとひっそりと佇む「ぷくぷく」さん。扉を開けて入ると、なんとも暖かな空気を感じました。 そして、ぱっと目に入ったのがこちら。 吉和の伝統工芸の後継者でいらっしゃるぷくぷくの女将のお嬢様が描かれた鯉のぼり。手透き和紙とダイナミックな筆さばきで元気いっぱいの鯉のぼりです。 さて、お料理ですが、スターターのお皿の写真を撮り忘れてしまいました。 確か。。。 茹で玉子と茎ブロッコリーの雲丹マヨネ...（続きを読む）

野村 直美

（英語講師）

  ●●２月のお料理クラス●●●● レッスンしたメニューのご紹介です。 ご一緒にいかがでしょうか。 フランス風の本格お鍋ポテをレッスン。 欠かせないプティサレも自家製で。 フランスでいただくより美味しいかも。 そして鍋のサイドメニューも手抜かりなく。 味は本格的で手がかかってみえる！のでメニューを見ると 「すごそう！」なのですが、ご安心を！ 真由美マジックにかかると、 魔法ように...（続きを読む）

熊谷 真由美

（料理講師）