アイランド・ベジー　Island Veggie （広尾）

豊富な栄養素を含む奇跡のスパーフルーツ「アサイー」を世界に初めて知らしめたグローバルブランド「サンバゾン」。

ニューヨーク滞在中は、いつもホールフーズで買って、朝飲んでいました。
サンバゾン社は、２０００年の設立後、初めてアサイーをアメリカにもたらし、また世界へ広めたリーディングカンパニーです。 
サステイナビリティの考えに基づいて運営しています。無農薬天然栽培の高品質なアサイーを提供し続けることにより、アマゾン原住民の生活を支援することと、 熱帯雨林を保護することにもつながっています。詳しくは、サンバゾンのHPをご覧くださいね。

広尾のアイランド・ベジーでは、
サンバゾンのアサイーカフェとこのコラボでカフェをリニューアルオープンしました

玄米メニューがなくなってしまったのは残念でしたが、ベジバーガーが充実してました

もちろん、本場のレシピに忠実に仕上げたアサイーボウルやスムージーを提供しています。
バーガーの前にアサイーをいただいたのですが、すっかり写真を取り忘れました･･･
「ISLAND VEGGIE」は、ハワイアン・ベジフード・ブランド。以前は玄米のメニューなどもあったのですが、今のメニューはベジバーガー中心。
バーガーといっても、ミートフリーのナチュラルなバーガーなんです！
100% 植物性のオリジナルパティと天然酵母のバンズを使用しています。
この日は出版社さんとの打ち合わせで広尾のアイランド・ベジーさんへ。

その前にヒーリングフードインストラクターの佐枝さんとランチしました。

私はソイミートの味噌BBQ味をいただきました

ナゲットもソイミートです







ISLAND VEGGIE × SAMBAZON AÇAÍ CAFE

東京都渋谷区広尾５－３－９ CASビル１FCall：03-6277-0962OPEN：8:00 - 19:00
http://www.islandveggie.com/





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