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- 塚本 有紀
- フランス料理・製菓教室「アトリエ・イグレック」 主宰
- 大阪府
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
「フランボワーズのムースケーキ」講座のお知らせ
7月20日（土）あるいは22日（月）13：00より
フランボワーズの爽やかなムースケーキを作ります。目にも美しく、食べておいしいアントルメです。
中にはジェノワーズ（＝共立てスポンジ）を入れますので、きちんとジェノワーズを焼くコツもお伝えします。
もう少し詳しくは
http://ameblo.jp/yukitsukamoto/entry-10957712627.html
じつはとても簡単なムースですが、箱を開けたときのうれしさ、切った時の喜びに、毎年心が華やます。飽きずにもう10数年作り続けているお菓子です。よろしければぜひご一緒に。
おまけは、赤ワインで煮た白桃のソルベです。
7月20日（土）あるいは22日（月）13：00より
受講料：7500円
どうぞお気軽にご参加ください。（定期講座も単発的にご参加いただけます）お問い合わせはigrek@yukitsukamoto.comまでどうぞ！
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