Tweet
昨日は、顧問先の社長と忘年会でした。
いつもいくお店は、池袋の繁盛居酒屋です。
いつも満員のその店は、忘年会シーズンも外しません。
やはり、満員です。
そして、いつ行ってもサービスにそつがなく、外れがないの
です。
隣の席のお客は、初めての来店でした。
有名店であるので、一度行ってみようと来店したようです。
そして、気がついたことが一つ。
今までいなかったような、少し年配のお客様が増えています。
いままで、もう少し高級なお店に行っていた人たちが来ている。
おそらく、接待の時と仲間と飲む時で使い分けるのではないか
と思います。
その違いが分かりますか。
私たち中小企業は、勉強しかない。
皆様の健闘をお祈りいたします。
このコラムに類似したコラム
海鮮居酒屋が増えていますが、お店のコンセプトはなんですか！ 森 大志 - 税理士（2013/02/01 10:47）
大勢の人でにぎわう池袋でも、満員にならない飲食店！ 森 大志 - 税理士（2012/12/20 10:12）
第２７回東京企業戦略塾は無事終了いたしました 森 大志 - 税理士（2012/12/14 08:00）
差別化はできるのか、ガソリンスタンドの再編は進む！ 森 大志 - 税理士（2012/11/30 10:10）
「Japan Venture Awards 2014」公募スタート 片桐 実央 - 起業コンサルタント（2013/09/05 21:12）
