秋の夜ごはん@Casa Vinitalia - 料理・クッキング全般 - 専門家プロファイル

笠井 奈津子
Smile Table 栄養士・食事カウンセラー・フードアナリスト
料理講師

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対象:料理・クッキング

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秋の夜ごはん@Casa Vinitalia

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先生

時の流れはおそろしいほどに早い・・・
というわけで、なかなか予約が取れないね、なんていってるうちに
二年ぶりとなってしまった麻布十番にあるCasa Vinitaliaへ。

 

前回と同じ、中庭が愛でられる半テラス席^^
ちょうど良い気候でうれしい限り。

そしてこの時期・・・

 

放っておかれると
「栗」「トリュフ」と書かれたものばかり選んでしまいます

 

だって、おいしいんだもん><

って、もうちょっとバランス考えないといけませんね^^;

栗って、ほんと一瞬でお口の中から消えちゃうけれど
大人になって、その下処理が大変なのを知ってからは
ありがたーーーくいただくようになりました。

来週は、おうちごはんでも栗を登場させよっと。

 

ちなみに、Casa Vinitaliaのメニュー、
なんだかユニークでツボです^^

三連休初日の今日、東京は気持ちの良い秋晴れですね。

ゆったり空気の中、
11月発売の新刊の原稿チェックにいそしみたいと思います☆

皆様も、良い連休をお過ごしください







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