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- 大澤 眞知子
- Super World Club 代表
- カナダ留学・クリティカルシンキング専門家
ロッキー山脈にほど近いTurner Valleyというところに地元でふんだんに取れる良質の大麦を使った醸造所があります。
ウイスキー、ウォッカ、ジンなどを作る比較的新しい醸造所。
見学と試飲をさせてもらいご機嫌の一日でした。
日本の良質の麦焼酎を思い出す香りと味。
炭のフィルターを使ったり、香り付けにコリアンダーを使ったり、甘みづけになんと！サボテン！
みなさんアイディアを使い色々挑戦しています。
私たちも頑張らねば！
このコラムの執筆専門家
- 大澤 眞知子
- （カナダ留学・クリティカルシンキング専門家）
- Super World Club 代表
カナダにいらっしゃい！
カナダ 在住。パンデミック後のNew Normal 留学をサポート。変わってしまった留学への強力な準備として UX English主催。[Essay Basics] [Critical Thinking] など。カナダから日本に向けての本格的オンライン留学準備レッスン・カナダクラブ運営。
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