- 宮代 眞弓
- 洋菓子研究家
- 料理講師
対象:料理・クッキング
- 黄 惠子
- (料理講師)
かなり、ぜいたくなロールケーキになりました~!
白桃にチーズのムースでもね、チーズだけではこのコクは出ないのですよ~工程が多くならないように難しくないように気を付けました!そして、使うチーズも今回選択したものは、久しぶりに使うあれ!(ナイショ)
ロールの生地も紅茶ではなくかなり高価なあれ!(これも内緒にしておこう)にしました♪
また皆さんお店が遠のいちゃう♪パティスリー様ごめんなさい。。。
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- 宮代 眞弓
- (料理講師)
- 洋菓子研究家
お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。
湘南・大磯の自宅で、失敗のない様に家庭ならではの独自の簡単製法で愛情たっぷりのキュートで美味しいケーキを作っています。ご一緒に楽しみながら豊かな時間を過ごしましょう。企業向けには持ちうる力を発揮し、ご希望に副える様対応しております。