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- 長谷川 進
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今日はプロモーション戦略についてのお話です。
横浜中華街発展共同組合は、中華街パーキング前（横浜市中区山下町）で本日6月21日、組合に入る飲食店が共同購入している国内産野菜の青空市を開催します。
http://www.hamakei.com/headline/3292/
中国産食材に対するイメージの悪化を踏まえ、中華街一部店舗で行っている国内産野菜の使用をアピールすることが狙いです。
この取り組みのポイントは、ひと手間かけて青空市を開催することにあります。
単に国内産野菜の使用をアピールするだけなら、ホームページやポスターなどでの告知をするという方法もあったはずです。
しかし、ひと手間かけてこういった取り組みを行うことで、横浜中華街の食の安全性に対する真剣さを伝えることができます。
ホームページやポスターで見るだけよりも、実物を実際に展示し、ヒトの五感に訴えかけることの効果は大きいものです。
ひと手間かけて、自社の良さをヒトの五感に訴えかける。
中堅・中小企業の経営者の皆さん、プロモーション戦略の一環として、是非取り入れてみましょう。
横浜で働く中小企業診断士長谷川進のブログ
