三宮の美味しい創作料理店発見！

これから貯金したい女子必読の無料メルマガ配信中！
『マネー美人になる為の３箇条７日間メールセミナー』
こんにちは、1日3分マネーレッスン！

神戸のお金の専門家、ファイナンシャルプランナー藤原です。

メニュー/アクセス/電話をかける/メールで予約

三宮の美味しい創作料理店発見！
先日、妻の誕生日に初めて行ったお店が、とてもいい雰囲気で、味も美味しかったのでご紹介＾＾

 
三宮の東急ハンズの北側、生田神社の近く、ライブハウスのチキンジョージから徒歩３０秒のところにある創作料理のお店。

行ったのは１８時過ぎだったので、店内はまだ誰もいませんでしたが、２０時半頃お店を出る時には満席。

店員さんが、電話で予約を断っていたのを何度も聞きました。

まず、薄口の赤ワインで乾杯した後、平目のカルパッチョを食す。

 
プリップリで新鮮でした＾＾

このお店は、和食メニューも充実していて、串焼きもあります。

 
つくね。粒マスタードがなかなか合う！

 
つづいてコレ。何だと思います？

実は、赤センマイなんです＾＾

焼肉屋で生センマイは好きで、よく注文するのですが、赤センマイを串焼きで食べたのは初。

程よい塩の振り加減に加え、このソース（イチジクのソースだったかな？）が絶妙にコラボ！

この日食べた料理で、一番のヒットだったかも＾＾

 
焼き野菜のバーニャカウダソース。

僕、バーニャカウダー（バーニャカウダが好きな人の意。造語ｗ）なのです＾＾

生野菜に付けて食べるのもいいですが、焼き野菜にもピッタリでしたね～。

 
イベリコ豚イチジクソース。

このお店のお肉料理は、オーダー入ってから５０分ほどじっくりかけて焼き上げるので、メインディッシュで食べたい時は、最初の注文の時に予め注文しておくといいですよ＾＾

アミの上で焼いていくので、余分な脂が落ちて、肉本来の甘みが堪能できて美味い！！

焼き加減も最高でした。

もう一皿いける食べやすさです＾＾

 
白子焼き醤油バターソース。

映画「おくりびと」で、もっくんと山崎努が美味しそうに食べるのを見てから、僕もつられて食べて好物に。

ふわふわで口の中でとろけますよ～。

表面をちょっとパリっと焼いてくれているのも、食感にいいアクセントを付けてくれます＾＾

 
で、シメはこれ。

鯖寿司！

脂が乗っていて、言わずもがなの美味さ！

そして、最後はやっぱり・・・

 
サプライズのアイスケーキ！

満席の店内で、あのバースデイソングと共に出して頂きました＾＾


全ての料理が高いレベルでまとまった、非常に満足度の高いお店です。

食べログ評価で、４以上を叩きだしているのは伊達じゃないね！（外部リンクが開きます）

ぜひ、大切な人とのディナーにいかがでしょう？

最後までお付き合い下さりありがとうございました。

ファイナンシャルプランナー 藤原 良

▶