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- 掛川 幸子
- 株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師
- 神奈川県
- 現場力強化・ＥＱ人材育成スペシャリスト
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対象：飲食店経営
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
今回は少しバラバラといろいろまとめてあげますこれはぽりぽり豆とズッキーニとナスのトマト煮込み。最後にパルミジャーノをかけました。これはしめじとレンコンをパンチェッタと一緒に炒めてバジルでしあげました。提供前にグラナパダーノを削りました。ミョウガサラダはごま油でランプタリアータでした！(^^)
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