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- 黄 惠子
- コウケイコの健脳レシピ コウケイコの健脳レシピ 研究所 代表
- 東京都
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
武蔵野農園 ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの花
❀ブルーベリー・ワンポイント知識
『ウィキペディア（Wikipedia）』.によると、英: blueberryブルーベリーは、
ツツジ科スノキ属シアノコカス節に分類される北アメリカ原産の
落葉低木果樹の総称とあります。
春に花が咲き、初夏から夏にかけて実が熟し、秋には紅葉が…
酸味のある実は、ジャムやヨーグルトにぴったり。
武蔵野農園に、すずらんのようなブルーベリーの花が咲いたのは
いつだったのか…？青い実はまだ見えないけれども、
白いふくらみのある、可憐なカタチは引きつけられるもの…。
また、楽しみが増えた！フレッシュなブルーベリーの粒を味わうこと…
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