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- 笠井 奈津子
- Smile Table 栄養士・食事カウンセラー・フードアナリスト
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
ちょっと飲み過ぎた感があったので
早くデトックスしちゃおー！と思って
小豆と玄米でお粥さんを炊きました。
小豆と玄米をコトコト炊いている間に
生姜を多めにいれてお揚げさんとワカメを炒めて甘辛味に。
お酒に紹興酒を使うと、ごま油、みりん、しょうゆだけの
シンプルな味付けなのにすごくおいしくなります♡
あとは…
大根、おろすだけ。
高菜漬け、切るだけ。
朝はこれくらいの作業量がありがたいー。
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