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２０１３年新しい年が始まりましたね。
今年最初のお仕事は、バレンタインチョコのサンプル作りからスタートしました。
思いのほか量が多くお知らせがすっかり遅くなってしまいましたが、
基礎クラス、１月のレッスン内容は、
「スタイリッシュ・ブラウニー」
とても作りやすい安定した生地で、失敗なく作る事が出来ますよ♪
贈るお菓子を意識して、ラッピングまでレッスン致しましょう。
本日よりレッスンスタートです♡
お待ちしております。
このコラムの執筆専門家
- 宮代 眞弓
- （料理講師）
- 洋菓子研究家
お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。
湘南・大磯の自宅で、失敗のない様に家庭ならではの独自の簡単製法で愛情たっぷりのキュートで美味しいケーキを作っています。ご一緒に楽しみながら豊かな時間を過ごしましょう。企業向けには持ちうる力を発揮し、ご希望に副える様対応しております。
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