「惣菜・べんとうグランプリ2012」 <弁当編①> - 料理・クッキング全般 - 専門家プロファイル

フードコンサルティング株式会社 マーケティングアドバイザー
東京都
マーケティングプランナー
03-3513-0140
※お電話の際は「"プロファイル"を見た」とお伝え下さい。

注目の専門家コラムランキングRSS

対象:料理・クッキング

専門家の皆様へ 専門家プロファイルでは、さまざまなジャンルの専門家を募集しています。
出展をご検討の方はお気軽にご請求ください。

「惣菜・べんとうグランプリ2012」 <弁当編①>

- good

  1. 趣味・教養
  2. 料理・クッキング
  3. 料理・クッキング全般

 前回に続いて、今回は本展示会のうち、「惣菜・べんとうグランプリ2011」で表彰された「弁当」です。

 

★金賞 「でらごっつ特大海老フライ弁当」 : ココストア(愛知県名古屋市)680円

  ⇒A4サイズの弁当に、ブラックタイガー4尾を1本に!

 

 ココストア40周年記念商品。

 加水なしのブラックタイガーを4尾使用し、1本の特大サイズのエビフライを実現。 エビの身とうま味がたっぷり詰まった食べ応えのあるエビフライに仕上がっています。

 盛り付け方も、特大エビフライの存在感を最大限に引き出しています。

 一点豪華を訴求するユニークな調理法は、お客様に強烈なインパクトを与えています。

 

facebook(オリジナルコンテンツ満載)   http://www.facebook.com/foodconsulting

関連コラム 

 プロの基本レシピ(1) 寿司酢   http://profile.ne.jp/w/c-58148/

 プレミアム食材「四元豚シルキーポーク」の存在感  http://profile.ne.jp/w/c-61762/

 食欲がそそる揚げ物ソースの作り方   http://profile.ne.jp/w/c-68782/

 「華麗なる食卓」カレーショップ東京・渋谷にオープン  http://profile.ne.jp/w/c-65601/

  白飯と五穀米だけですか?     http://profile.ne.jp/w/c-61298/ 

 「外食レストラン新聞」連載 (9) サンプル紙プレゼント  http://profile.ne.jp/w/c-71425/

 |  コラム一覧 | 

カテゴリ このコラムの執筆専門家

(東京都 / マーケティングプランナー)
フードコンサルティング株式会社 マーケティングアドバイザー

答えは現場にあります。

大手商社では当事者として、コンサルティング会社ではクライアント様と同じ目線で取り組んできました。業績に直結する、結果の出るサービスをご提供します。

03-3513-0140
※お電話の際は「"プロファイル"を見た」とお伝え下さい。

カテゴリ このコラムに関連するサービス

メール相談 フードビジネス使えるメルマガ&メール相談

料金
10,000円

レストラン、食品販売、ホテル・旅館、食品メーカー、流通事業者向けに、
すぐに使える販促事例や人材育成ノウハウ、お手軽レシピ、業界トレンド、
マーケティング動向から新商品の紹介、助成金情報、法律相談まで、フード
ビジネスに必要なノウハウや情報、アイデアなどをメルマガで毎日ご提供
しながら、ご相談やお悩みについても、メールで具体的な回答をいたします。

フードビジネス使えるメルマガ&メール相談

このコラムに類似したコラム

ポワローの美味しい季節 塚本 有紀 - 料理講師(2014/01/12 19:30)

まさかの朝カレー 笠井 奈津子 - 料理講師(2013/10/22 08:34)

朝おでん 笠井 奈津子 - 料理講師(2013/10/16 10:10)