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富井 学
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「華麗なる食卓」カレーショップ東京・渋谷にオープン

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週刊ヤングジャンプ連載中「華麗なる食卓」カレーショップ渋谷店1 月19 日(木)グランドオープン

 

 コミック誌発行部数1位の「週刊ヤングジャンプ」(集英社)で連載中の人気漫画「華麗なる食卓」をテーマとしたカレーショップが、東京・渋谷にグランドオープンします。

 「華麗なる食卓」は、国民食のカレーをテーマにした世界初のカレーライス・コミックで、主人公のカレー職人・高円寺マキトがたちはだかる難問をカレーライスで解決していくストーリーで、作品中のレシピをまとめた「美味なるレシピ編」も発刊されています。

2001年7月より連載開始し、今年で12年目の長寿マンガです。

 

 このたび、作者ふなつ一輝氏プロデュースのカレー店を“HORIPRO SQUARE(東京都渋谷区円山町19‐1 渋谷プライムプラザ2F)”内にホリプロさんによって1号店がオープンします。

 1月19日11時のオープン日は、コミック最新43巻の発売日でもあるため、「最新43巻ご購入」と「ネギ・梅カレーW盛り」をご注文頂いた方を対象として、当日午後6時より先着100名様(予定)にふなつ一輝先生のサイン会も予定しています。

 

 「華麗なる食卓」カレーショップ渋谷店は、ふなつ一輝氏、集英社、ホリプロ、ガイア・プランニングパートナー(弊社グループ会社)のコラボによって企画された「華麗なる食卓」のオフィシャルカレーショップ1号店です。

 メニューは、ネギの風味と和風出汁入りルーが絶妙なネギカレー、カリカリ梅の食感が意外にも合う梅カレー、他にもチキンカレー、サグムルグ、エビカレー、ポークカレーなど10種類。オープン後は、漫画内に登場したあのカレーも随時導入予定です。

 

 カレーショップは、フランチャイズやボランタリーなどのチェーン化にも向いており、一流シェフの開発したルーを本部が提供することで調理を単純化・標準化でき、しかも専門店の味を提供できる強みがあります。

 また、メニュー構成もシンプルで、ルーの種類やトッピングを工夫することで、様々なバリエーションも演出できます。

 

 オリジナルのカレールーは、弊社グループにて研究を重ねて開発しており、十数種類のスパイス類、うまみを増すための素材などをじっくり加熱して仕上げた、本格的な味に仕上げています。

 この高い品質の本格カレーを、アルバイトが2分間温めるだけで提供できる、究極のシンプルオペレーションも特徴です。

 

 1号店グランドオープン後は、ボランタリー加盟店の募集を開始します。特に、小規模10坪前後の飲食店居抜き物件での開業に最適な業態です。小規模カウンター式標準店では、ピーク時でもアルバイト2名体制で営業可能なシンプルオペレーションを実現。

 加盟店は「華麗なる食卓」オフィシャルカレーショップとなることから、人気漫画のキャラクターや漫画を効果的にディスプレイすることで、口コミ発生の仕掛けを積極的に行うことができ、漫画のファン層の集客もプラスとなります。

 

 「華麗なる食卓」カレーショップの展開は、弊社がサポートを担当しますので、ご興味のある方は弊社までご一報下さい。

 

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