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- 河野 祐治
- 株式会社 飲食店繁盛会 飲食プロデューサー
- 東京都
- 飲食店コンサルタント
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対象：飲食店経営
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
経営革新塾の初日が無事に終了。
私は、セミナー講師が仕事ではなくコンサルなので、
お勉強のセミナーではなく、事例とワークを中心に、
「コンサル」をしていきます。
様々な業界・業種の方の集まりですが、
マーケティングの基本は同じなんです。
コンサル先にも飲食店以外があり、
きのうも、ある小売店のクライアントのお店をチェックしました。
飲食業でのメニューブックのマーケティング、
チラシやリーフレットのマーケティング、
看板のマーケティング・・・・
どれもそのまま当てはまります。
要は、
【売り手目線ではなく、顧客目線になれるか？】
ということなんです。
売っているものが違っても、
ＢｔｏＣの商売の基本は同じですから。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
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