ちょっと詰め込みすぎたかも知れませんが - 飲食店経営全般 - 専門家プロファイル

河野 祐治
株式会社 飲食店繁盛会 飲食プロデューサー
東京都
飲食店コンサルタント

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対象:飲食店経営

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閲覧数順 2016年12月03日更新

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ちょっと詰め込みすぎたかも知れませんが

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今日は、「忘年会獲得倍増セミナー」

 

高い参加費をいただいているので時間がもったいなく、

お昼休みもなしで5時間半。

 

そもそも、テーマは忘年会なのですが、

進めていくうちに、質問を受けるうちに、

メニューブックをチェックするうちに、

メニューブックセミナーになり、

Webマーケティングセミナーになり、

看板セミナーになり・・・(笑)

 

私の悪いクセですが、せっかく参加していただいたので、

あれもこれもどれもそれもと、思ってしまうんですよね・・・。

 

まぁ、多少詰め込みすぎたかも知れませんが、

メニューブックやHPの添削もしたし、

満足していただけたのではないかと思います(多分・・・)

 

参加費を高くして小人数でみっちりというのは、

いろんな意味で良いなと思いました。

 

これからも、続けていこうと思います。



セミナーが終わるとヘロヘロになるのですが、

セミナー後に田町で出版の打ち合わせ。

 

何とか今年中に発刊すべく。

 

普通は、セミナー後に打ち上げをするのですが、

最近は仕事が追い付かなくて、

朝から晩までスケジュールがみっちりです。

 

疲れきって、お酒も飲んでないのに電車の中で眠りかけてたら、

埼玉のクライアントから、

「9月の売上が前年比155%いきました!

12月は記録更新を狙います!」

との威勢の良いメールが。

 

こういうのに救われます。



飲食プロデューサー、中小企業診断士 

河野 祐治 

 

 

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