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- 掛川 幸子
- 株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師
- 神奈川県
- 現場力強化・ＥＱ人材育成スペシャリスト
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対象：飲食店経営
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
3月29日の掛川食堂( ^ω^ )
ニラを買い忘れまして、玉ねぎ、わけぎ、キャベツで中身を
ニンニク醤油に浸かっていたニンニクもみじんでいれました
フライパンいっぱいに焼きました
きゅうり、だいこん、セロリを薄切りにして1パーセントのお塩をしておきます
水が出てきたらよくしぼって
酢、砂糖大さじ2、サラダ油大さじ1、鷹の爪一本を混ぜてさっとひにかけ、じゃっとかけます
ギョウザもいい感じに焼けました！( ^ω^ )
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