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- 掛川 幸子
- 株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師
- 神奈川県
- 現場力強化・ＥＱ人材育成スペシャリスト
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対象：飲食店経営
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
1月19日の掛川食堂
具沢山スープが旦那様の中でブーム
いわきのトマトを使って海老のスープ。茹でたジャガイモを仕上げに使うとちょっとまったりした食感に(^_-)
チキンにタイムと塩を揉み込みカタクリをつけて焼きました。
パプリカ、小松菜、ナスも最後に加えます。ワインにピッタリ
1月20日は
セリがたっぷり入ったスープ。
きくらげ、玉ねぎ、舞茸、春雨と最後の仕上げはセリ(^_-)
美味しくできましたよ。
旦那様の中での具沢山たっぷりスープのブームがさるのはいつだろうなあ...
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