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- 宮崎 佐智子
- ライフスタイルコーディネート ソートフル 代表
- 福岡県
- 自分整理ナビゲーター
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0120-143-173
こんにちは
福岡のライフオーガナイザー＆
九州初クローゼットオーガナイザー宮崎です。
ちまたでは、「野菜の５０度洗い」が流行って
いるようですが・・・
私はまだやったことがありませんでした。
ファッションコラボセミナーを一緒に開催
している、人生・仕事の大先輩早川姉さん は
もうずいぶん前から（１０年近く前から）
活用されていると聞き、意を決して
やってみました。
姉さん曰く、お肉もお魚もOKで、
お肉はやわらかくなる。と。
キャベツ・豚ばら肉・手羽先・クルマエビ
で実験してみました。
５０度と言われたら、インプット右脳・アウトプット左脳
の私だからかはわかりませんが、きっちり「５０度」
にしたいのです～～。
そこで思い出したのが、パン教室に通っていた時に
使っていた、「温度計」
いいじゃな～～い！！
きっちり５０度測りながら・・・・・・
手羽先は本当にやわらかく、焼き加減がばっちり！！
豚バラ肉も、よけいな油やら、汚れ？やらが
落されてめちゃめちゃジューシー。
ほんとに、目からウロコでした。
まだの方は、だまされたと思って一度
やってみてください。
病み付きになりそう・・・・・ですよ。
このコラムの執筆専門家
- 宮崎 佐智子
- （福岡県 / 自分整理ナビゲーター）
- ライフスタイルコーディネート ソートフル 代表
女性の人生をよりよくする「心とモノ」の片づけコンサルタント
お客様の心をコンサルを通して聴き取り、寄り添ってお手伝いい致します。「片付けられない」「片づけ方法がわからない」女性とシニア世代の快適な空間、心地いい暮らし作りのお手伝い。教育の場に普及させ、子どもたちが住みよい社会になるサポートをします。
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