盛り付けのお勉強をして来ました^^ - 料理・クッキング全般 - 専門家プロファイル

坂本 孝子
りもんちぇーろ 自宅サロン りもんちぇーろ主宰 おもてなし研究家
東京都
料理講師

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対象:料理・クッキング

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閲覧数順 2024年04月25日更新

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盛り付けのお勉強をして来ました^^

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私のおもてなし術

みなさま、こんにちは。

昨日は食のお勉強に行って来ました♪

と言っても^_^;食べ歩きです!

毎回、テーマを決め、お料理を決め・・・

そして・・どんな風に盛り付けたら、より一層美味しそうに見えるか・・?

テーブルコーディネートはどんな風にしようかと・・・

色々考えていると、あっという間に時間が過ぎてしまいます。

 

昨晩は盛り付けが最高に素敵なお気に入りのレストランへ・・。

 

ガラス使いがとっても素晴らしいんです!

立体的な盛り付けも斬新でとってもセンスがいいんです♪

 

こんな盛り付け、器使い、出来たら嬉しいなぁ~^^

 

宜しければこちらもどうぞ・・。

http://lemoncello.cocolog-nifty.com/blog/

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