見た目は、IHクッキングヒーターと何も変わらないラジエントヒーター。
九州の福岡/エムエフジーという会社の営業マンが
はるばるデモンストレーションに事務所に来てくれました。
遠赤外線のセラミックヒーターです。
鍋を選ばず、余熱で調理が可能です。
低電磁波ですので、ペースメーカーの方も安心です。
右が水道水、左がスーパーラジエントヒーターで煮沸した水。(写真右)
遠赤外線で加熱することにより、
アルカリ性の強い身体に良い水に変化しました。
わかりやすいように試薬を数滴たらして、色の変化をみてみました。
酸性が強い場合、黄色になります。
驚いたのは、
この煮沸したアルカリ水を、
酸性の焼酎で割ると、
水色になりアルカリ性の焼酎お湯割りになりました。
身体の吸収がよく、少ない量で酔うそうです。
(以下の写真は弊社ブログにて是非ご覧ください)
次に、「大学いも」をスーパーラジエントヒーターで調理しますと、
たった100ccのサラダ油、砂糖、サツマイモを同時に鍋へ。
あとは、そのまま、焼き目がついてきたら返すだけ。
遠赤外線が、野菜のもつ水分に直接働きかけるので、
サツマイモに火が通ったあと、砂糖が飴いろに変化し、
焦げて発火することはありません。
砂糖が焦げて、油を濁すこともなく、
サツマイモが油をすってしまうこともなく、
外側カリッと、中はしっとり。
おいしい大学芋が出来上がりました。
弊社ホームページをご覧いただきますと現在建築中の現場周辺地図、現場見学会の情報、
ブログでは現在建築中の現場の写真をご覧いただくことができます。
<女性建築士・インテリアコーディネーターと創る体に優しくエコロジーな家づくり>
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このコラムの執筆専門家
- 野瀬 有紀子
- (東京都 / 一級建築士 インテリアコーディネーター)
- のせ一級建築士事務所 代表
女性のための住まい相談室
住まいの建築、購入、リフォームを考えていらっしゃる女性のための相談、サポート、セカンドオピニオン専門事務所です。一生に何度も経験する訳ではないので、解りにくい建築や不動産の事。 転ばぬ先の杖としてご利用いただければ幸いです。
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