ヴァレンタイン用のガトーショコラと赤ワインをご用意しています - 料理教室 - 専門家プロファイル

塚本 有紀
フランス料理・製菓教室「アトリエ・イグレック」 主宰
大阪府
料理講師

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対象:料理・クッキング

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閲覧数順 2017年04月28日更新

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ヴァレンタイン用のガトーショコラと赤ワインをご用意しています

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フレンチバル「ル・ポン」では
ヴァレンタインのために、ハート型のガトーショコラをご用意しています。中はとろんと柔らかく、ガナッシュ入り。甘さ控えめ、ヴァローナの70%グアナラ使用です。

大人味のガトー・ショコラは、赤ワインの「サンタムール Saint-amour」と一緒にぜひどうぞ!
サンタムールはフランス語で「聖なる愛」(ちょっと恥ずかしい・・・)。
ヌーボーで有名なボジョレーにある「サンタムール」という村の赤ワインで、クリュ・ボジョレーの一つです。

ヴァレンタインディナーの締めくくりにぜひどうぞ!

フレンチ・バル 「ル・ポン」
大阪市浪速区湊町1-1-36
06-6211-0222
営業時間 平日17-00-24:00(月曜定休)
     土曜日12:00-24:00、日祝12:00-22:00
月曜定休(祝日の場合は、翌火曜日休み)