- 掛川 幸子
- 株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師
- 神奈川県
- 現場力強化・EQ人材育成スペシャリスト
対象:飲食店経営
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
1月13日の掛川食堂(^^)牛肉の薄切り肉をくるくる巻いてカツにしました。見た目も可愛い。衣はパルミジャーノ入りの衣です。クレソンを混ぜたサラダと素揚げのじゃがいもも添えて。うまかった~。大根と大根葉とぽりぽり豆とパンチェッタこれもうまかった~あとはおモッツアレラとトマトや、お豆腐や前日の残りなど。ワインたらふくのんで美味しいのみのみでした(^^)