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- 笠井 奈津子
- Smile Table 栄養士・食事カウンセラー・フードアナリスト
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
10月10日に解禁されたばかりの小豆島の今年のオリーブ。
営利目的ではなく自家用に絞っている
というオリーブを試飲させていただきました。
しぼりたては、油、ではなくてオリーブジュースのよう。
緑化したばかりのものは
抗酸化力が高いけれど絞れる量が少ないのでとっても貴重！
瀬戸内芸術祭の会期中でもある小豆島。
島のあらゆるところでいろんなモニュメントを楽しめます。
ビートたけしさんとヤノベケンジさんの共作。
小さい子は泣いちゃうかも……>_<…
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