動画撮影の仕事をしました - 料理教室 - 専門家プロファイル

塚本 有紀
フランス料理・製菓教室「アトリエ・イグレック」 主宰
大阪府
料理講師

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対象:料理・クッキング

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動画撮影の仕事をしました

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動画撮影の仕事をしました。

カメラにモニターに、マックがどやどやと運び込まれ、設営が始まります。

ライト、三脚、クロスのしわを伸ばすアイロンも。
この頃、私はイングリッシュマフィンの生地を大急ぎで捏ねていました。
(もちろん撮影のためですが、全員分のお昼にも間に合わせたかったので、必死)


本日のメニューの中で一番気を使う、エクレア。

もらったレシピはふわふわ膨らむタイプのものですから、もう大変! あっちへこっちへ大らかにばんばん膨らもうとするのです。

まだ誰も来ない朝から一人で、息を詰めて焼きました。

(じつはこれは選抜チーム)

ちょっとバージョン違いも。



撮影に使った料理で、いったんお昼にします。




パンケーキはプレーン、ベリー、ハワイアン、ブランチ系といろいろ盛ってみます。


ようやく終了。なんだかしっちゃかめっちゃか状態!

でも楽しい経験でした。

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